Белокочанная капуста: технология выращивания

Интенсивные технологии выращивания основаны на использовании гибридных семян овощных культур, а также на применении эффективных средств защиты растений. Одна из популярных культур — белокочанная капуста — занимает существенную долю в сегменте рынка отечественного овощеводства. Этому способствует повышенный спрос, а также благоприятные условия для её возделывания.

Где можно купить семена гибридов белокочанной капусты

Приобрести оригинальные семена белокочанной капусты по рекомендуемой производителем цене можно только у официальных дистрибьюторов ООО «Сингента». Предлагаемый ассортимент посевного материала насчитывает более 30 гибридов овощной культуры. Из него можно выбрать оптимальные варианты семян для конкретных условий возделывания.

Севооборот, требования к почве

Капуста белокочанная требовательна к гранулометрическому и химическому составу почвы. Для получения высокого урожая необходимо придерживаться севооборота. Лучшими предшественниками считаются корнеплоды, огурец, бобовые, тома, многолетние травы. Хорошие результаты выращивания капусты для длительного хранения получают на тяжёлых суглинистых почвах, для ранней продукции — на супесчаных.

Климатические условия для выращивания

Капуста белокочанная считается весьма неприхотливым к климатическим условиям овощем. Молодая рассада выдерживает краткосрочное понижение температуры до ‒3°С, подросшая — до ‒5°С. Оптимальная температура в период вегетации составляет от 13 до 25°С. Овощная культура чувствительна к продолжительности светового дня, плохо развивается на затенённых участках.

Анализ, обработка почвы

Важный показатель для вегетации овощной культуры — кислотность почвы. По результатам анализа показатель pH должен находиться в пределах 6,5‒7. Почва также должна быть богата гумусом. Осенью, после уборки предшественника, вносят гербициды сплошного действия, производят глубокую вспашку поля. Весной закрывают влагу боронованием.

Внесение удобрений

Для нормального развития белокочанной капусте требуется повышенное количество азота, калия. Также необходимы фосфор и микроудобрения. Хороший результат получают при внесении в почву комплексных удобрений с повышенным содержанием азота, фосфора, калия. Удобряют поле за несколько недель до высадки рассады (прямого посева семян). В период вегетации проводят подкормку растений.

Семена

Для высевания используют гибриды белокочанной капусты, в частности: АГРЕССОР F1, АДАПТОР F1, БЛОКТОР F1, БОЛИКОР F1, БРАКСАН F1, ГЛОРИЯ F1, ГРЕГОРИАН F1. Полный перечень гибридных семян содержится в соответствующем разделе каталога. Посевной материал ТМ Syngenta® характеризуется высокой всхожестью (до 98%).

По разработанной специалистами Syngenta технологии посевной материал капусты покрывается растворимой в почве особой плёнкой ярко-синего цвета, содержащей инсектофунгициды. Защищённые от болезней семена лучше прорастают и всходят, менее подвержены опасным заболеваниям, вредителям.

Посев, рассада

Прямой (точный машинный) посев семян применяется в интенсивных технологиях производства отдельных видов гибридов белокочанной капусты при соответствующих почвенно-климатических условиях выращивания. Более распространённый способ посадки — пикировка рассады. Посадочный материал подготавливают в теплицах. Саженцы выращивают разными способами (кассеты, рассадочные грядки). Посадка осуществляется, в среднем, с плотностью 40 тыс. растений на гектар — для хранения, 50 тыс. растений на гектар — для получения ранней продукции.

Орошение

Дополнительный полив белокочанной капусты требуется при недостаточном количестве осадков. Раннеспелую капусту больше поливают в июне, позднюю — в августе. Орошение должно быть регулярным, по мере высыхания верхнего слоя грунта. Температура воды — около 18-20°С, время полива — утром или вечером.

Сбор урожая

Раннеспелые гибриды белокочанной капусты собирают, начиная с конца июня и завершают в июле. Овощи сразу же отправляют в торговую сеть для реализации. Сбор урожая поздних гибридов на хранение и переработку производят в сентябре-октябре до наступления осенних заморозков.

Хранят собранную капусту в специальных условиях при относительной влажности воздуха 90% и температуре от 0 до 1°С. Срок хранения лёжких гибридов — более полугода.

Защита от сорняков

Получение высокого урожая белокочанной капусты возможно только на чистом от сорной растительности поле. Для химического контроля сорняков используют гербициды Syngenta® сплошного действия. Вносят их при осенней и ранней весенней подготовке почвы. Осуществляют также механический контроль сорняков (культивация, вспашка).

Защита от заболеваний

Для гибридов капусты опасность представляют грибковые заболевания. Для борьбы с микозами применяют системно-контактные фунгициды Syngenta® широкого спектра действия (БРАВО, КВАДРИС, ПЕРГАДО, РЕВУС, РИДОМИД, ТИОВИТ). Фунгицидные препараты входят в состав протравителей семян.

Защита от вредителей

Для защиты плантаций белокочанной капусты от насекомых-вредителей применяют эффективные системно-контактные инсектициды Syngenta® широкого спектра действия: ВЕРТИМЕК, ПЛЕНУМ, АКТАРА, ВОЛИАМ ФЛЕКСИ, КАРАТЭ ЗЕОН. Семена обрабатывают инсектофунгидным протравителем КРУЙЗЕР.