Другие новости

Как определить полевую спелость арбуза?

Вопрос о том, как определить спелость арбуза довольно важен, потому что плоды, сорванные раньше срока, не приобретут полноценного цвета и не достигнут максимальных вкусовых качеств.

Наиболее достоверным способом определения спелости является проба арбуза на вкус, но если такой возможности нет, опытные фермеры ориентируются по внешним показателям:

• сухому усику или прилистнику около плодоножки;
• изменению окраски или появлению воскового налёта на кожуре;
• почвенному пятну интенсивного жёлтого цвета;
• звуку при постукивании;
• хрусту при нажатии на плод.

Важно помнить, что все эти признаки зависят от гибрида, условий года и орошения, поэтому при первых сборах желательно разрезать несколько плодов, чтобы убедиться в их качестве. Лучше всего определять полевую спелость арбуза следует по состоянию семян, если 85–95 % из них приобрели характерный цвет и созрели, то плод готов к уборке.

Также важным показателем качественной оценки является содержание сахара. Для потребителей главное, чтобы арбуз был сладким, поэтому его спелость определяют, в том числе, и по величине Брикс. Для этого в случайном порядке выбирают несколько плодов и с помощью рефрактометра измеряют содержание сахара. Для массового употребления показатель должен составлять не менее 10%. Если мякоть имеет сладкий вкус, хрустящую структуру и насыщенный цвет, а выбранные образцы спелые, то и остальные арбузы созрели и их можно употреблять в пищу.

А какие методы для определения спелости используете вы?

Больше информации о выращивании арбуза читайте в нашей брошюре: https://www.syngenta.ru/sites/g/files/zhg216/f/2021/08/06/syngenta_almanach_all4site_2021.pdf

#Syngenta_агротехнологии

🌟 Друзья, нас 8000!

Мы рады, что к нашей команде присоединилось столько единомышленников, и ценим каждого участника сообщества, ведь вместе мы растём и развиваемся. Спасибо, что вы с нами!

Мы и дальше будем делиться актуальной информацией о выращивании растений, рассказывать о гибридах компании и тенденциях на рынке овощных культур 😉

Напишите в комментариях, какие темы вам интересны больше всего, и что нового хотели бы узнавать в нашем сообществе?

🌿 Что такое гидропоника?

Гидропоника — это метод возделывания растений, при котором корни растения находятся в водной среде, насыщенной минеральными удобрениями. Таким образом, растения получают все необходимые питательные вещества из воды, а не из почвы. Этот метод широко используется в тепличных хозяйствах и индустрии вертикального фермерства. Гидропоника позволяет контролировать компоненты питания, подаваемые растениям, а также уровень pH и влажности, создавая таким образом идеальные условия для более быстрого роста и развития растений.

🔸 Также выделяют понятие проточной гидропоники, известной как «Nutrient Film Technique» (NFT) — это метод гидропоники, где вода, обогащенная питательными веществами, циркулирует по каналам или трубам и обтекает корни растений. Благодаря этому подходу растения получают необходимые питательные вещества, влагу и кислород, в то время как возможность свободного потока по каналам облегчает контроль и управление системой. Важно отметить, что в этой методике растения не погружаются в воду полностью, а используется лишь тонкая плёнка воды, которая обеспечивает оптимальные условия для их роста и развития.

🔄 Основное отличие проточной гидропоники от обычной гидропоники заключается в том, что в проточной системе питательный раствор непрерывно обновляется и циркулирует, что обеспечивает более равномерное и постоянное питание растений. В обычной гидропонической системе раствор меняется с определённой периодичностью.

#агрословарь_Syngenta