13 сентября 2019 года
Уборка и хранение цветной капусты: главное – не передержать!
Недавно мы рассказывали нашим читателям о секретах выращивания цветной капусты и брокколи. Теперь пришла пора рассказать про технологию сбора и хранения, тем более что на дворе осень – время урожая. Главное здесь – точно определить, когда нужно собирать капусту, ведь переросшие соцветия теряют в качестве – становятся желтоватыми и рыхлыми. Не каждый переработчик примет такие. Оптимальный вес соцветий – 1,5-2 кг, они должны быть белого цвета. Обычно уборка проводится в 3-4 приёма, чтобы не позволить капусте перезреть, но современные гибриды гораздо лучше и дольше сохраняют качество, и количество подходов можно уменьшить до 2-3. Тем более что это позволит вам сэкономить на уборке урожая.
Собирать нужно «голые» соцветия или с небольшой розеткой листьев. Специалисты советуют проводить уборку утром, когда листья упругие и сочные. Лучше, конечно, всё делать руками, но при больших посевах можно использовать ленточный конвейер. А сразу после уборки стоит охладить головки до 4° С – это сохранит качество капусты и увеличит период её хранения.
Держать на складе этот овощ можно долго, до 4-х недель, особенно если вы отобрали здоровые плотные соцветия и соблюли температурный режим в 0-1° С и относительной влажностью 95-98 %. Ну, а если укрывные листья начали желтеть, значит, срок хранения истёк. Желаем вам, чтобы цветная капуста в ваших овощехранилищах никогда не задерживалась так надолго, и на любой урожай находился покупатель!
Другие новости
Агротехнология лука – 3: уход за посевами и уборка урожая
В предыдущих постах, посвящённых технологии выращивания репчатого лука, мы рассказывали о подготовке почвы и секретах успешного сева. Теперь пришло время поговорить о том, что нужно делать с посевами лука во время вегетации и как правильно убирать урожай.
Орошение: из-за слабой корневой системы лук требователен к наличию почвенной влаги. Оптимальная влажность – 80% НВ до образования луковицы и 70% НВ после. На песчаных почвах поливают через день, на тяжелых - реже. Три недели перед уборкой поливать лук не следует.
Удобрения: кроме воды, вашим посевам потребуются удобрения, на которые этот овощ довольно хорошо откликается. Примерные объёмы основных макроэлементов таковы: азот – 250 кг/га за сезон, фосфор – 100 кг/га, калий – 200-400 кг/га, кальций – до 200 кг/га. Необходимы и микроэлементы – цинк (около 11 кг/га) и медь (17-28 кг/га). Макроэлементы вносят частично под основную обработку почвы, а частично в течение срока вегетации. Микроэлементы - несколько раз при листовых подкормках, желательно в легкодоступных формах, хелатных. Точное количество необходимых удобрений можно определить при помощи агрохимического анализа почвы.
Уборка урожая: убирать репчатый лук на длительное хранение нужно при полном полегании. Примерно за неделю до уборки стоит провести подкапывание луковиц: это помешает поглощению воды из почвы. Также луковицам дают отлежаться на поле, чтобы шейка хорошо высохла. Если она не закроется - при хранении образуются гнили.
Это были основные аспекты агротехнологии выращивания лука. В следующем посте мы расскажем про средства защиты лука от болезней и вредителей.
#Syngenta_агротехнологии
В предыдущих постах, посвящённых технологии выращивания репчатого лука, мы рассказывали о подготовке почвы и секретах успешного сева. Теперь пришло время поговорить о том, что нужно делать с посевами лука во время вегетации и как правильно убирать урожай.
Орошение: из-за слабой корневой системы лук требователен к наличию почвенной влаги. Оптимальная влажность – 80% НВ до образования луковицы и 70% НВ после. На песчаных почвах поливают через день, на тяжелых - реже. Три недели перед уборкой поливать лук не следует.
Удобрения: кроме воды, вашим посевам потребуются удобрения, на которые этот овощ довольно хорошо откликается. Примерные объёмы основных макроэлементов таковы: азот – 250 кг/га за сезон, фосфор – 100 кг/га, калий – 200-400 кг/га, кальций – до 200 кг/га. Необходимы и микроэлементы – цинк (около 11 кг/га) и медь (17-28 кг/га). Макроэлементы вносят частично под основную обработку почвы, а частично в течение срока вегетации. Микроэлементы - несколько раз при листовых подкормках, желательно в легкодоступных формах, хелатных. Точное количество необходимых удобрений можно определить при помощи агрохимического анализа почвы.
Уборка урожая: убирать репчатый лук на длительное хранение нужно при полном полегании. Примерно за неделю до уборки стоит провести подкапывание луковиц: это помешает поглощению воды из почвы. Также луковицам дают отлежаться на поле, чтобы шейка хорошо высохла. Если она не закроется - при хранении образуются гнили.
Это были основные аспекты агротехнологии выращивания лука. В следующем посте мы расскажем про средства защиты лука от болезней и вредителей.
#Syngenta_агротехнологии
🌽 Технология выращивания сладкой кукурузы
Друзья, в выращивании сладкой кукурузы есть свои особенности, о которых мы сегодня расскажем.
🔸 Посев
Сладкая кукуруза хорошо растет в разных почвенноклиматических зонах, но она требует теплой погоды в течение всего сезона выращивания. Гибриды сладкой кукурузы высаживаются при температуре почвы от +10 до +15 °С, что позволяет получить дружные всходы и избежать поражения грибными заболеваниями. Возвратные заморозки могут полностью уничтожить посевы кукурузы, а ее созревание можно ускорить с помощью использования рассадной технологии или мульчирования поля. Урожай кукурузы должен быть готов к уборке до первого дня заморозков. Планирование посева необходимо выполнять с помощью расчета тепловых единиц эффективной температуры: Дневной максимум, °С + Дневной минимум, °С Тепловая единица в день = 2-10 °C При посеве сладкой кукурузы обычно используют ширину междурядий 70 см.
🔸 Удобрения
Сладкая кукуруза отзывчива на внесение минеральных удобрений. Для получения урожая в среднем требуется внесение 100 кг азотных удобрений (N), 45 кг фосфорных удобрений (P2 O5 ) и 120 кг калийных удобрений (К2 O) на гектар. Внесение азотных удобрений необходимо выполнять дробно (по 1/3 общей дозы: до посева, в фазу 5–6 листьев, в фазу стеблевания).
🔸 Полив
Сладкая кукуруза требует много воды (более 350 мм) с постоянной подачей в течение всего периода роста растений. При засухе, особенно в южных регионах, сладкая кукуруза не может выращиваться без ирригации. Недостаток воды особенно негативно сказывается на урожае в критические периоды развития сладкой кукурузы — цветения и налива зерен в початке. Учитывайте также погоду и корректируйте полив исходя из температур: в засушливые периоды средняя доза полива (15–20 мм) осуществляется каждые 7–10 дней, что является наиболее благоприятным для сладкой кукурузы, чем более редкий полив с большей дозой. Сухой воздух затрудняет опыление кукурузы, поэтому если на период цветения ожидается теплая сухая погода, увеличьте интенсивность орошения с меньшей дозой воды. Если в период цветения и созревания влаги не хватает, а потом начинается обильный полив, початок начинает стремительно развиваться, быстрее, чем обертка, и часть зерен может оказаться открытой. Соблюдение правильного полива сладкой кукурузы — залог качественного урожая.
Больше информации о сладкой кукурузе читайте в нашем каталоге крупносеменных культур: https://clck.ru/auJNP
🌱 Друзья, а вы выращивали гибриды сладкой кукурузы от «Сингенты»? Поделитесь вашим опытом в комментариях, удалось ли вырастить или возникали сложности с этой культурой?
#Syngenta_агротехнологии
Друзья, в выращивании сладкой кукурузы есть свои особенности, о которых мы сегодня расскажем.
🔸 Посев
Сладкая кукуруза хорошо растет в разных почвенноклиматических зонах, но она требует теплой погоды в течение всего сезона выращивания. Гибриды сладкой кукурузы высаживаются при температуре почвы от +10 до +15 °С, что позволяет получить дружные всходы и избежать поражения грибными заболеваниями. Возвратные заморозки могут полностью уничтожить посевы кукурузы, а ее созревание можно ускорить с помощью использования рассадной технологии или мульчирования поля. Урожай кукурузы должен быть готов к уборке до первого дня заморозков. Планирование посева необходимо выполнять с помощью расчета тепловых единиц эффективной температуры: Дневной максимум, °С + Дневной минимум, °С Тепловая единица в день = 2-10 °C При посеве сладкой кукурузы обычно используют ширину междурядий 70 см.
🔸 Удобрения
Сладкая кукуруза отзывчива на внесение минеральных удобрений. Для получения урожая в среднем требуется внесение 100 кг азотных удобрений (N), 45 кг фосфорных удобрений (P2 O5 ) и 120 кг калийных удобрений (К2 O) на гектар. Внесение азотных удобрений необходимо выполнять дробно (по 1/3 общей дозы: до посева, в фазу 5–6 листьев, в фазу стеблевания).
🔸 Полив
Сладкая кукуруза требует много воды (более 350 мм) с постоянной подачей в течение всего периода роста растений. При засухе, особенно в южных регионах, сладкая кукуруза не может выращиваться без ирригации. Недостаток воды особенно негативно сказывается на урожае в критические периоды развития сладкой кукурузы — цветения и налива зерен в початке. Учитывайте также погоду и корректируйте полив исходя из температур: в засушливые периоды средняя доза полива (15–20 мм) осуществляется каждые 7–10 дней, что является наиболее благоприятным для сладкой кукурузы, чем более редкий полив с большей дозой. Сухой воздух затрудняет опыление кукурузы, поэтому если на период цветения ожидается теплая сухая погода, увеличьте интенсивность орошения с меньшей дозой воды. Если в период цветения и созревания влаги не хватает, а потом начинается обильный полив, початок начинает стремительно развиваться, быстрее, чем обертка, и часть зерен может оказаться открытой. Соблюдение правильного полива сладкой кукурузы — залог качественного урожая.
Больше информации о сладкой кукурузе читайте в нашем каталоге крупносеменных культур: https://clck.ru/auJNP
🌱 Друзья, а вы выращивали гибриды сладкой кукурузы от «Сингенты»? Поделитесь вашим опытом в комментариях, удалось ли вырастить или возникали сложности с этой культурой?
#Syngenta_агротехнологии
🍅 Чек-лист для идеально ровных томатов
🌱 Друзья, деформация плодов томата довольно частая проблема, но и у нее есть решение. Проверьте, всё ли вы делаете правильно, чтобы избежать деформации плодов томата:
1. Режим полива
✅ Регулярно увлажняйте почву, избегая резких перепадов.
✅ Проводите полив утром или вечером, чтобы предотвратить солнечные ожоги и развитие грибковых заболеваний.
✅ Следите за тем, чтобы вода не попадала на листья и плоды.
✅ Избегайте переувлажнения.
2. Баланс питательных веществ
✅ Элементы питания должны быть сбалансированы в соответствии с фазами развития и состоянием растения.
✅ Избыток азота может спровоцировать деформацию плодов. Следите за сбалансированностью удобрений, иначе вы рискуете получить чрезмерный рост вегетативной массы в ущерб плодоношению.
3. Температурный контроль
✅ Держите дневную температуру в пределах 20–25°C, а ночную — не ниже 15°C.
✅ При температуре выше 35°C пыльца становится стерильной, что влияет на опыление и формирование плодов. Старайтесь защищать растения в жару с помощью затеняющих сеток или вентиляции.
4. Опыление
✅ Помогайте растениям опыляться, слегка встряхивая кусты или обеспечивая доступ насекомых.
✅ Следите за температурой и влажностью воздуха во время цветения — слишком жаркие или влажные условия мешают нормальному опылению.
5. Выбор гибрида
✅ Изучайте особенности гибридов перед посадкой.
✅ Предпочтение отдавайте гибридам F1 — чаще всего они более устойчивы к неблагоприятным условиям и деформациям, чем некоторые сорта.
6. Защита растений
✅ Регулярно осматривайте растения на наличие вредителей и болезней, таких как фитофтора или тля, которые могут привести к деформации плодов.
✅ Проводите профилактические обработки средствами защиты растений.
7. Агротехника
✅ Формируйте кусты правильно, удаляя лишние побеги, чтобы растение не перегружалось.
✅ Нормируйте количество плодов, оставляя оптимальное число завязей на кисти для получения ровных и крупных томатов.
Проверяйте эти пункты, чтобы урожай томатов всегда радовал вас идеально ровными плодами! ☺️
#Syngenta_агротехнологии
🌱 Друзья, деформация плодов томата довольно частая проблема, но и у нее есть решение. Проверьте, всё ли вы делаете правильно, чтобы избежать деформации плодов томата:
1. Режим полива
✅ Регулярно увлажняйте почву, избегая резких перепадов.
✅ Проводите полив утром или вечером, чтобы предотвратить солнечные ожоги и развитие грибковых заболеваний.
✅ Следите за тем, чтобы вода не попадала на листья и плоды.
✅ Избегайте переувлажнения.
2. Баланс питательных веществ
✅ Элементы питания должны быть сбалансированы в соответствии с фазами развития и состоянием растения.
✅ Избыток азота может спровоцировать деформацию плодов. Следите за сбалансированностью удобрений, иначе вы рискуете получить чрезмерный рост вегетативной массы в ущерб плодоношению.
3. Температурный контроль
✅ Держите дневную температуру в пределах 20–25°C, а ночную — не ниже 15°C.
✅ При температуре выше 35°C пыльца становится стерильной, что влияет на опыление и формирование плодов. Старайтесь защищать растения в жару с помощью затеняющих сеток или вентиляции.
4. Опыление
✅ Помогайте растениям опыляться, слегка встряхивая кусты или обеспечивая доступ насекомых.
✅ Следите за температурой и влажностью воздуха во время цветения — слишком жаркие или влажные условия мешают нормальному опылению.
5. Выбор гибрида
✅ Изучайте особенности гибридов перед посадкой.
✅ Предпочтение отдавайте гибридам F1 — чаще всего они более устойчивы к неблагоприятным условиям и деформациям, чем некоторые сорта.
6. Защита растений
✅ Регулярно осматривайте растения на наличие вредителей и болезней, таких как фитофтора или тля, которые могут привести к деформации плодов.
✅ Проводите профилактические обработки средствами защиты растений.
7. Агротехника
✅ Формируйте кусты правильно, удаляя лишние побеги, чтобы растение не перегружалось.
✅ Нормируйте количество плодов, оставляя оптимальное число завязей на кисти для получения ровных и крупных томатов.
Проверяйте эти пункты, чтобы урожай томатов всегда радовал вас идеально ровными плодами! ☺️
#Syngenta_агротехнологии