Другие новости

Когда и как собирать арбузы?

Пожалуй, главная сложность в сборе урожая арбузов — понять, когда плоды достигли спелости. Не стоит надеяться на дозревание после сбора — оптимального цвета и вкуса рано сорванный арбуз уже не достигнет.

Степень спелости чаще всего определяют по внешним признакам:
- сухому усику или прилистнику около плодоножки,
- появлению воскового налёта на кожуре,
- жёлтому почвенному пятну,
- характерному звуку при постукивании.

И всё равно, вероятность ошибки остаётся велика, тем более что эти признаки зависят от гибрида, условий выращивания, интенсивности орошения и других факторов. Поэтому начинать сборы лучше всего с разрезания нескольких плодов. Если 85-95% семян приобрели свойственный данному гибриду цвет, значит, зрелость наступила. Также можно измерить уровень сахара при помощи рефрактометра — несладкие арбузы собирать не стоит.

Итак, ваши арбузы созрели, и вы начали уборку. В этом деле важно соблюдать аккуратность, не допуская не только растрескивания, но даже обрыва стебля — велик шанс попадания в плод бактерий и грибов, что приведёт к гниению мякоти. Таким образом, арбуз от стебля лучше отделять путём обрезки, а сразу после этого — укладывать в транспорт и вывозить с поля в специальное хранилище.

А как вы определяете спелость арбузов?

#Syngenta_агротехнологии

#урожай #урожайарбузов

🍉 Почему на арбузе нет завязи? Часть 2

🌟 [https://vk.com/wall-177421739_11359|В предыдущей публикации] мы рассказали вам о важном факторе, от которого зависит урожай арбуза — опылении. Сегодня мы расскажем о питании арбуза, без которого невозможно получить хороший урожай.

Арбузу требуется внесение минеральных удобрений, использование которых может увеличить урожайность на 25–50% и сахаристость мякоти на 2–3%. Доза внесения зависит от результатов анализа почвы, климата, времени посева, особенностей гибрида.

🍉 Важно обеспечивать питание арбуза в критичные фазы развития растений — начало цветения и начало образования завязей.

❗️ Обращайте внимание на поливы и избыточное питание растений азотом на начальных этапах развития растений, до образования женских цветков. При избыточных поливах и питании, женские цветки могут не образовываться или образовываться значительно позже. Основная причина — «разбалансировка» растений и переход его из генеративной фазы в вегетативную.

Учитывайте разные источники азота: если NO3 усваивается сразу, то NH4 может разлагаться до двух недель. Таким образом, если вы вносите NH4 перед посевом/высадкой, примерно в то время, когда растение готовится к цветению на 21-й день, оно получит большое количество N, а NH4 распадается на NO3 на 14-й день, затем поглощается растением, это может вызвать позднее цветение. Один из индикаторов избыточного полива и питания — поднятие вверх концов плетей в утренние или вечерние часы.

🌱 Еще больше информации о питании и выращивании арбуза смотрите в нашей брошюре: https://clck.ru/3B5L6z.

#Syngenta_агротехнологии

Содержание важнее формы

Каждый год в начале августа в Астраханской области стартует акция «Урожай без потерь». Нет, эта акция – не агротехническое мероприятие, призванное повысить эффективность овощеводческих хозяйств. Смысл «Урожая без потерь» – сугубо благотворительный: часть собранных фермерами овощей передаётся в детские дома и другие социальные учреждения региона. Речь идёт о некондиционных товарах, не соответствующих стандартам внешнего вида.
Разумеется, некондиционный – не значит некачественный. По своим вкусовым и потребительским характеристикам такие овощи ничем не отличаются от остальных. Просто у них есть внешние изъяны – размер, форма, цвет и т.д. Торговые сети отказываются принимать нестандартные овощи, мотивируя это тем, что покупатели пренебрегают ими. Да и ГОСТы на стороне ритейлеров: они содержат требования к внешнему виду овощной продукции, продаваемой в магазинах. В итоге качественные товары уходят на корм скоту или в переработку.
Интересно, что в Европе отношение к таким овощам меняется: регламенты уже не так строги к внешности продуктов, как раньше, и те отвоёвывают своё место на прилавках. Когда-нибудь это случится и у нас, а пока благотворительная инициатива астраханских фермеров – не только заслуживающий всяческого одобрения акт милосердия и социальной ответственности, но и важный шаг на пути изменения культуры потребления. Все мы должны научиться смотреть не на внешний облик вещей, а на суть.