Другие новости

Щедрая европейская гостья

Савойская капуста в наших краях, увы, не так распространена, как её белокочанная сестра, хотя впервые была завезена в Россию ещё в XVII веке. Среди причин – её невысокая урожайность (в те времена урожайность всех культур сильно отставала от нынешней), а также недолгий срок хранения. Как утверждает молва, наших людей смутила в европейском овоще и непригодность для квашения. Порубить в салат или пирог можно, варить в супе – тоже, тушить – запросто, а вот квасить – увольте. Вот так белокочанная разновидность победила в конкурентной борьбе за сердца русских людей, хотя по вкусовым качествам савойской уступает и сильнее подвержена заморозкам.

Однако сейчас не XVII век, и требования к овощам стали более тонкими и изысканными. Как и сами овощи. Нынешняя савойская капуста обладает тонкими гофрированными листьями, крупным неплотным кочаном; в её составе обнаружено множество полезных веществ. Казалось бы, что ещё нужно овощеводу, который хочет занять перспективную нишу и получать прибыль? Известно, что – хороший гибрид от компании «Сингента». И он есть: «Виратоба F1». Сильное, светлое растение, устойчивое к заморозкам и бактериозам, т.к. предназначено для поздней уборки. Кочаны большие – в среднем 2 кг, созревают 145-150 дней, и затем долго стоят в поле, ничуть не теряя в качестве и привлекательности. После сбора урожай можно подвергнуть глубокой заморозке – выход сухого вещества останется высоким.

Правда, квасить эту савойскую капусту по-прежнему не стоит. Но это не проблема – количество прекрасных блюд, которые можно изготовить из нашей сегодняшней прелестницы, и без того огромно. Кстати, первым графом Савойи стал Гумберт Белорукий, получивший такое прозвище благодаря щедрости и порядочности. И капуста из этой исторической области унаследовала качества славного графа: в щедрости к трудолюбивым овощеводам «Виратоба F1» не позволит усомниться никому.

Подробнее о гибриде: https://clck.ru/SAFzJ

Агротехнические меры защиты цветной капусты от вредителей

Главная задача фермера — получить здоровые растения. Поэтому уже с первых дней выращивания важно обеспечить их надёжной защитой от вредителей. Сегодня рассказываем про агротехнические способы борьбы:

1. Выращивайте рассаду в кассетах, с использованием субстрата на основе торфа и проводите подкормку Плантофолом® («Валагро») с минимальным содержание азота. Использование препарата Радифарм® («Валагро») способствует активному росту корней. Перед высадкой рассаду обработайте препаратом Актара® (https://vk.cc/ciL5ot), это на 2-3 недели защитит её от крестоцветной блошки.

2. Убирайте кочерыжки сразу после снятия урожая. Не позволяйте расти сорняками, особенно из семейства крестоцветных. Не используйте горчицу в качестве сидерата.

3. Проводите глубокую осеннюю вспашку тщательно, это снизит запас вредителя, а также ухудшит условия их питания и зимовки.

4. Применяйте высокое окучивание с предварительным отгребанием яиц на севере и в районах достаточного увлажнения.

5. Истребляйте зимующих куколок путем своевременного и тщательного уничтожения сорняков и всех послеуборочных остатков.

Эти способы помогут сохранить целостность растений и избавят вас от нашествия вредителей. Узнать больше о выращивании цветной капусты вы можете в нашей брошюре (https://vk.cc/cfPBgg).

#Syngenta_агротехнологии

Как pH почвы влияет на урожай овощных культур? 🌱

Кислотность или щелочность почвы существенно влияет на рост растений и их способность усваивать питательные вещества. Чтобы получить высокий урожай, важно понимать, какой pH нужен овощным культурам и как его регулировать🌿

🔹 Что такое pH? Это показатель кислотности почвы по шкале от 0 до 14:

• До 5,5 — кислая почва (снижается доступность азота, фосфора, калия, серы, кальция и магния)
• 5,5–7,5 — нейтральная (оптимальные условия для большинства овощей)
• Выше 7,5 — щелочная (снижается доступность фосфора, железа, марганца, бора, цинка и меди)

🔹 Какой pH нужен овощам?

• Томаты, капуста, лук — 5,5–7,5
• Морковь, картофель — 5,0–6,8
• Арбуз, тыква — 5,5–7,5
• Голубика (для сравнения) — 4,5–5,5

🌾 Как исправить pH почвы для благоприятного роста овощных культур?

✅ Если почва кислая:
Вносят известь, доломитовую муку или древесную золу. Важно: вносить постепенно, чтобы не шокировать растения.

✅ Если почва щелочная:
Используют торф, сернокислый аммоний, элементарную серу или гипс. Внесение органических материалов (компост) помогает стабилизировать pH.

✅ Регулярный анализ почвы поможет вовремя скорректировать pH и обеспечить растениям лучшие условия.

💡 Дополнительные советы:

• Обратите внимание на качество воды для полива: жесткая вода может повышать pH почвы со временем.
• Следите за симптомами неправильного pH: хлороз листьев (пожелтение) часто указывает на проблемы с pH и недоступность некоторых элементов.
• Помните, что корректировка pH - это не разовое мероприятие, а постоянный процесс 🔄

Для получения наилучших результатов рекомендуем использовать профессиональные средства защиты растений и удобрения 🌼

Знаете ли вы уровень pH на своем участке? Как вы корректируете кислотность почвы? Делитесь опытом в комментариях! 💬