Из Пекина с любовью
Как несложно догадаться, родина пекинской капусты – Китай. Там её стали культивировать ещё в V-VI веках нашей эры, причём довольно быстро выяснили полезные свойства. Дело в том, что она не только не даёт человеку калорий, но даже тратит на это собственную энергию организма, а значит, нормализует вес и массу тела. Кроме того, «пекинка» содержит множество полезных веществ и обладает очищающими функциями. Поэтому в китайской медицине эта капуста нашла самое широкое применение.
Затем она попала в Японию и другие страны Азии, но только после 1970 года стала активно распространяться на Западе. Это случилось благодаря селекционному усовершенствованию. Прежде всего, появились более скороспелые сорта и гибриды. Второе важное качество – устойчивость к стрелкованию. Дело в том, что в условиях длинного светового дня это растение охотнее образует бесполезные цветы, чем кочаны. Но этого недостатка удалось избежать. Так, гибрид пекинской капусты «Спринкин F1» от компании «Сингента» не стрелкуется, а формирует кочаны правильной и красивой цилиндрической формы и весом 1,5-2 кг, причём уже спустя 55-60 дней вегетации. Более того, у гибрида «Спринкин F1» есть ещё одно качество, позволившее пекинской капусте обрести популярность по всему миру: длительная полевая устойчивость. Убирать урожай можно всю первую половину лета, и он за это время не потеряет потребительские свойства.
Все эти качества очень важны для успеха выращивания пекинской капусты в России. Благодаря труду селекционеров недостатки растения, из-за которых оно долгие века не покидало пределы Китая и считалось больше лекарством, чем едой, устранены или обращены в достоинства. И ничто не помешает гибриду «Спринкин F1» проложить путь к желудкам и сердцам российских любителей вкусной и здоровой пищи.
Подробнее о гибриде: https://clck.ru/QCn5x
Другие новости
Один из самых частых вопросов в наших социальных сетях — как вырастить арбуз в холодных регионах, не на юге России. Сегодня эксперты «Сингенты» дадут несколько рекомендаций 👇🏻
🔸 Выбор гибрида
Выбирайте гибриды арбуза, которые адаптированы к прохладной погоде и имеют короткий срок вегетации. Мы рекомендуем выбрать гибриды [https://vk.com/wall-177421739_8980|Мирза F1] и [https://vk.com/wall-177421739_1546|Лориан F1.]
🔸 Подготовка почвы
Выбирайте солнечное место с хорошим дренажем. Лучшая почва для арбуза — песчаная, хорошо аэрированная. Подготавливая почву не забудьте провести обработку от сорняков. Подробнее о сорняках и их влиянии на арбуз рассказали [https://vk.com/wall-177421739_2015|здесь.]
🔸 Рассада
В холодных регионах арбуз подвержен фузариозному увяданию и слабому развитию корневой системы. Поэтому перед высадкой рассады в почву её закаливают — за три дня до высадки дневную температуру искусственно поддерживают на таком же уровне, как и на улице. Оптимальная температура для посева семян в открытый грунт — 12 °C, температура наилучшего прорастания семян — 15 °C, а оптимальная температура созревания — 25-30 °C. Помимо закаливания, для борьбы с фузариозом и развития качественной корневой системы арбуза можно использовать метод прививки растения на подвое [https://vk.com/wall-177421739_1407|Виталли F1.]
🔸 Укрытия и подогрев почвы
Используйте методы скрытого подогрева почвы, чтобы помочь почве прогреваться быстрее и продлить сезон роста, например: черные пленки или агроволокно. Рассмотрите возможность выращивания арбуза в теплицах или мини–туннелях. А на приближающиеся заморозки укрывайте на ночь арбузы агроволокном.
🔸 Уход
Соблюдайте правильную агротехнологию выращивания арбуза, вовремя избавляйтесь от сорняков, вносите подкормки, следите за уровнем влаги в почве и уровнем освещенности. С подробной агротехнологией выращивания арбуза можно ознакомиться в нашей брошюре: https://clck.ru/3AV5rx
#Syngenta_агротехнологии
⠀
Продолжаем серию постов, посвящённых агротехнологии выращивания кабачков. Мы уже рассмотрели все вопросы, связанные с подготовкой почвы, посадкой, уходом и даже сбором урожая, на очереди — защита кабачка от насекомых-вредителей и болезней. Самыми опасными вредителями этой культуры считаются тля и тыквенная муха, а самым опасным заболеванием — мучнистая роса.
⠀
Мучнистая роса — это грибковое заболевание, проявляющееся в виде белых пятен на нижней стороне листьев. Со временем пятна занимают собою всю листовую поверхность и перекидываются на другие части растения, в том числе на плоды. Кроме того, кабачку угрожают различные вирусные заболевания, варьирующиеся в зависимости от целого ряда условий — характера патогена, температуры воздуха, влажности и т.д. Среди симптомов заражения — пятнистость, неправильное развитие листьев и других частей растения, деформация плодов. Излечить кабачок непосредственно от вирусной инфекции проблематично, поэтому бороться нужно с переносчиками вирусов — насекомыми.
⠀
Главным переносчиком считаются тли — мелкие насекомые, которые питаются соком растений и выделяют вредные для них вещества. Другой опасный вредитель — тыквенная муха — поражает и деформирует плоды кабачка, откладывая в них яйца. Отметим также трипсов, нематоду, белокрылок и других насекомых-вредителей. Бороться с ними нужно при помощи уничтожения сорняков, соблюдения севооборота, обработки почвы и применения средств защиты растений. В том числе — из линейки препаратов компании «Сингента».
⠀
#Syngenta_агротехнологии
Недавно мы рассказывали нашим читателям о секретах выращивания цветной капусты и брокколи. Теперь пришла пора рассказать про технологию сбора и хранения, тем более что на дворе осень – время урожая. Главное здесь – точно определить, когда нужно собирать капусту, ведь переросшие соцветия теряют в качестве – становятся желтоватыми и рыхлыми. Не каждый переработчик примет такие. Оптимальный вес соцветий – 1,5-2 кг, они должны быть белого цвета. Обычно уборка проводится в 3-4 приёма, чтобы не позволить капусте перезреть, но современные гибриды гораздо лучше и дольше сохраняют качество, и количество подходов можно уменьшить до 2-3. Тем более что это позволит вам сэкономить на уборке урожая.
Собирать нужно «голые» соцветия или с небольшой розеткой листьев. Специалисты советуют проводить уборку утром, когда листья упругие и сочные. Лучше, конечно, всё делать руками, но при больших посевах можно использовать ленточный конвейер. А сразу после уборки стоит охладить головки до 4° С – это сохранит качество капусты и увеличит период её хранения.
Держать на складе этот овощ можно долго, до 4-х недель, особенно если вы отобрали здоровые плотные соцветия и соблюли температурный режим в 0-1° С и относительной влажностью 95-98 %. Ну, а если укрывные листья начали желтеть, значит, срок хранения истёк. Желаем вам, чтобы цветная капуста в ваших овощехранилищах никогда не задерживалась так надолго, и на любой урожай находился покупатель!