Другие новости

🌱 Сбор и оптимальные условия хранения цветной капусты и брокколи

🌟 Друзья, сегодня расскажем, как правильно собирать и хранить цветную капусту и брокколи, чтобы надолго сохранить их качество и свежесть.

🔸 Сбор цветной капусты

Цветную капусту убирают в несколько приемов: обычно 3–4 раза, хотя современные гибриды позволяют сократить сбор до 2–3 раз благодаря равномерному созреванию. Такой подход упрощает планирование и снижает затраты на сбор урожая.

Рекомендуется собирать цветную капусту в виде отдельных соцветий весом около 1,5–2 кг (по 6–8 шт. в ящике) или с розеткой листьев, если это соответствует требованиям рынка. Из-за длительного периода уборки соцветия могут потерять плотность и яркий снежно-белый оттенок, поэтому предпочтительнее собирать урожай утром, когда листья упругие и сочные. При больших объемах для ускорения сбора можно использовать ленточный конвейер, соединенный с прицепом.

🔸 Сбор брокколи

Брокколи также убирают вручную несколько раз, чтобы собрать головки оптимального размера (около 0,4–0,7 кг). Лучшее время для сбора — утро или вечер, когда температуры ниже, а растение сохраняет максимальную сочность. Это позволяет избежать увядания головок и сохранить их плотность и яркий зеленый цвет.

🔸 Подготовка к хранению

Для сохранения высокого качества цветной капусты после уборки головки рекомендуется охладить до 4 °C. Это можно сделать с помощью принудительной циркуляции холодного влажного воздуха. Такой подход помогает продлить срок хранения и сохранить свежесть продукции.

🔸 Оптимальные условия хранения

Для длительного хранения цветной капусты и брокколи важны прохлада и высокая влажность.

• Цветная капуста: температура 0–1 °C, влажность 95–98%. В таких условиях она сохраняется до 3–4 недель. Соцветия должны быть плотными и здоровыми, а при пожелтении листьев продукт стоит использовать как можно скорее.

• Брокколи: оптимальная температура хранения — 0 °C при влажности 90–95%. Хранится она до 2–3 недель. Лучше всего упаковать брокколи в плёнку или контейнеры для защиты от пересыхания и удержания влаги.

🌿 Друзья, не забудьте поделиться этими рекомендациями, чтобы не потерять полезную информацию. А как проводите сбор брокколи и цветной капусты вы? Расскажите в комментариях 👇🏻

#Syngenta_агротехнологии
Баланс луковой многомерности

Слово «лук» в русском языке многозначно – это и овощ, и оружие, а с недавних пор ещё и «образ», «внешний вид». Эта калька с английского, с одной стороны, удобна своей краткостью. Но с другой стороны, она слишком одномерна, потому что не содержит в себе важного напоминания: если есть внешний вид, то должно быть и какое-то внутреннее содержание. К счастью, к тому луку, который овощ, это не относится – он внутренним содержанием весьма и весьма богат.
К примеру, у лука «Визион F1» от компании «Сингента» за бронзовой блестящей чешуёй таятся кладовые вкуса и сокровищницы полезных свойств. Набор премиальных товарных качеств у этого гибрида длинного дня уникальный, да и характер весьма покладистый. Так, по окончании периода вегетации в 110-115 дней все его мощные и устойчивые к болезням листья дружно полегают, открывая возможность лёгкой механизированной уборки. Луковицы «Визион F1» формирует быстро и интенсивно, они вырастают довольно крупными, что определяет высокий потенциал урожайности – 90-95 т/га. Покладист этот лук и в овощехранилище, где благодаря прочной кроющей чешуе спокойно лежит до 8 месяцев.
Имея такой набор качеств, «Визион F1» вполне может позволить себе быть красивым. Чехов когда-то сказал, что в человеке всё должно быть прекрасно. И в луке тоже, дополним мы Антона Павловича, приведя в пример гармоничный гибрид «Визион F1», достигший идеального баланса внешней эстетики и внутреннего богатства.
Подробнее о продукте: http://bit.ly/2Pe7gJJ
Оптимальные сроки посадки арбузов в разных регионах России 🍉

Определение оптимальной даты посадки арбузов — это грамотное планирование с учетом климата, метода выращивания и даже особенностей конкретного участка.

Важно учитывать температурный режим, риск заморозков и погодные прогнозы:

✅ Южные регионы (Краснодарский край, Ростовская область, Ставропольский край)

• Открытый грунт: начало – конец мая
• Рассада: посев в начале-середине марта, высадка в грунт в середине-конце апреля

✅ Центральная Россия (Воронежская, Белгородская, Липецкая области)

• Открытый грунт: конец мая – середина июня
• Рассада: посев в середине-конце апреля, высадка в грунт в середине-конце мая

✅ Поволжье (Волгоградская, Астраханская область)

• Открытый грунт: начало – середина мая
• Рассада: посев в начале-середине марта, высадка в грунт в середине-конце апреля

✅ Урал и Западная Сибирь

• Преимущественно рассадный метод: посев в середине-конце апреля, высадка в грунт в середине мая – начале июня

✅ Дальний Восток (южные районы)

• Рассадный метод: посев в середине-конце апреля, высадка в грунт в середине-конце мая

Общие рекомендации:

— Температура почвы на глубине 10 см должна быть не ниже 12-15°C для посева в открытый грунт.
— Риск заморозков должен миновать перед высадкой рассады или посевом в открытый грунт.
— Выращивание рассады: семена высевают за 20-30 дней до предполагаемой высадки в грунт. Использование укрывных материалов (пленка, агроволокно) позволяет сдвигать сроки посадки на более ранние.

Эти решения могут быть скорректированы в зависимости от погодных условий и микроклимата участка. Мы рекомендуем следить за долгосрочными прогнозами и консультироваться с агрономами для уточнения оптимальных сроков посадки в ваших условиях.

Как проходит посадка бахчевых культур в вашем регионе? Поделитесь своими успехами и планами на этот сезон!

#Syngenta_полезное