Ну и фрукт эта морковка!
История моркови насчитывает уже 23 столетия. Культивировать её начали на территории современного Афганистана, правда не для питания людей – из-за горького вкуса морковь шла на корм скоту. Да и цвет её в те времена был иным – фиолетовым или белым. В таком виде морковь существовала до XVI века, когда голландские селекционеры смогли получить знакомый нам плод – оранжевый и сладковатый на вкус. С этого момента и началось триумфальное шествие моркови по кухням всего мира. Не осталась в стороне и Россия, где морковь – завсегдатай не только крупных овощеводческих хозяйств, но и маленьких огородиков.
Однако работа по улучшению вкусовых и питательных свойств солнечного корнеплода идёт по сей день. Например, «Сингента» регулярно выводит на рынок новые, всё более совершенные гибриды моркови. А параллельно с этим продолжают вестись споры, к какому типу растений она относится. Мы привыкли считать морковь овощем – так повелось ещё с XVIII века, когда она появилась в нашей стране. И до сих пор в России морковь – это овощ, потому что фрукт – это то, что растёт на дереве или кустах, формируется после цветения и содержит семена или косточку. Очевидно, что морковь как корнеплод, этим критериям не соответствует.
А вот в Евросоюзе в 2001 году была принята Директива, относящая к фруктам не только морковь, но и томаты, огурцы, и даже бахчевые культуры. Правда, спор этот не столько научный, сколько кулинарно-бытовой, ведь для ботаники разделения на фрукты и овощи вообще не существует. Какая, в сущности, разница, овощ морковка или фрукт, если главное в ней – мягкий сладкий вкус и удивительная полезность. «Красна девица» из народной загадки богата клетчаткой, калием, медью, железом, витаминами A, B, E, K и D. Так что давайте оставим в стороне праздные дискуссии и будем чаще есть морковь, чтобы оставаться здоровыми до самой старости!
Другие новости
В одном из предыдущих постов мы рассказывали о том, как правильно подготовить почву к севу цветной капусты. Сегодня мы решили продолжить разговор о почве, так как эта культура достаточно требовательна к уровню кислотности: она плохо растёт как на слишком кислой почве, так и на излишне щелочной. Как же найти баланс? Об этом — в нашем новом посте.
Специалисты «Сингенты» полагают, что для выращивания цветной капусты почвы оптимальный рН составляет 6,0-6,5. Если уровень кислотности слишком низок, возрастёт риск вегетативных нарушений. В частности, неизбежный дефицит молибдена приведёт к чрезмерной концентрации марганца и алюминия, и как следствие — к развитию хлоротической пятнистости. Кроме того, на участках с низким рН быстрее происходит поражение растений килой капусты, т.к. растения ослаблены и открыты различным инфекциям.
Чтобы избежать подобных последствий, проводят известкование почвы, не только повышающее уровень кислотности, но и восполняющее дефицит кальция. Для тяжёлой минеральной почвы обычно используют гашеную известь, для лёгкой — негашёную. Определить точную дозу внесения извести можно только путём агрохимического обследования, но обычно величина дозы составляет около тонны на гектар лёгкой почвы и около двух тонн на гектар тяжёлой почвы. Передозировок старайтесь избегать, так как они негативно сказываются на усвоении фосфора, бора и марганца. Перемешивание извести осуществляется на глубине примерно 25 см. Оптимальное время для известкования почвы — ранняя осень.
Если вы на своём поле выращиваете овощи достаточно интенсивно, мы рекомендуем проводить эту процедуру не реже чем раз в четыре года. Своевременное известкование — важный шаг на пути к отличным урожаям овощей от «Сингенты»!
#Syngenta_агротехнологии
#сингента #семенаовощныхкультур #овощныекультуры #цветнаякапуста #капуста
5 марта куратор проекта «Тестируем гибриды редиса от “Сингенты”» Сергей Овчинников поделился информацией об особенностях культуры, ее ценности и этапах выращивания, которые помогают получать стабильный и качественный урожай.
Тайм-коды вебинара:
00:00-3:18 — приветствие, вступление;
3:18-9:30 — гибриды редиса «Сингенты»;
9:30-12:50 — история возникновения редиса, полезные свойства;
12:50-29:40 — технология выращивания редиса;
29:40-32:22 — особенности выращивания редиса в теплице;
32:22-52:15 — удобрения, вредители и меры борьбы с ними;
52:15-01:01:05 — причины болезней редиса;
01:01:05-01:05:04 — уборка урожая, обработка и хранение;
01:05:04-01:14:11 — вопросы и ответы.
🎥 Смотрите запись, чтобы узнать больше о выращивании редиса и получить практические рекомендации от эксперта.
И не забудьте поставить ❤️, если вебинар был полезным!
Гибриды белокочанной капусты: хранение, урожайность, устойчивость 🌱
Красивые плотные кочаны, яркий зеленый цвет и высокая устойчивость к болезням. Именно так можно описать гибриды капусты от «Сингенты». Наш продуктовый портфель продолжает развиваться, и в новом видеообзоре вы увидите ключевые позиции.
📹 Видео снято на ежегодном полевом мероприятии Fields of Innovation 2025 в Нидерландах. Эксперт Syngenta Тван Грот продемонстрировал гибриды, которые решают главные задачи фермеров: стабильный урожай, длительное хранение, минимум потерь.
➡ В ролике: Маркони F1, Нобель F1, Агрессор F1, Килатон / Килафокс F1.
Смотрите обзор, ставьте 💚 и пишите в комментариях, о каком гибриде хотите узнать подробнее ⬇