Ну и фрукт эта морковка!
История моркови насчитывает уже 23 столетия. Культивировать её начали на территории современного Афганистана, правда не для питания людей – из-за горького вкуса морковь шла на корм скоту. Да и цвет её в те времена был иным – фиолетовым или белым. В таком виде морковь существовала до XVI века, когда голландские селекционеры смогли получить знакомый нам плод – оранжевый и сладковатый на вкус. С этого момента и началось триумфальное шествие моркови по кухням всего мира. Не осталась в стороне и Россия, где морковь – завсегдатай не только крупных овощеводческих хозяйств, но и маленьких огородиков.
Однако работа по улучшению вкусовых и питательных свойств солнечного корнеплода идёт по сей день. Например, «Сингента» регулярно выводит на рынок новые, всё более совершенные гибриды моркови. А параллельно с этим продолжают вестись споры, к какому типу растений она относится. Мы привыкли считать морковь овощем – так повелось ещё с XVIII века, когда она появилась в нашей стране. И до сих пор в России морковь – это овощ, потому что фрукт – это то, что растёт на дереве или кустах, формируется после цветения и содержит семена или косточку. Очевидно, что морковь как корнеплод, этим критериям не соответствует.
А вот в Евросоюзе в 2001 году была принята Директива, относящая к фруктам не только морковь, но и томаты, огурцы, и даже бахчевые культуры. Правда, спор этот не столько научный, сколько кулинарно-бытовой, ведь для ботаники разделения на фрукты и овощи вообще не существует. Какая, в сущности, разница, овощ морковка или фрукт, если главное в ней – мягкий сладкий вкус и удивительная полезность. «Красна девица» из народной загадки богата клетчаткой, калием, медью, железом, витаминами A, B, E, K и D. Так что давайте оставим в стороне праздные дискуссии и будем чаще есть морковь, чтобы оставаться здоровыми до самой старости!
Другие новости
Осень считается временем сбора урожая и подготовки участка к зиме. Однако природа настолько щедра, что может подарить нам немало вкусного и полезного даже в преддверии собственного угасания. У осени есть свои преимущества – отсутствие жары и засухи, низкая активность насекомых-вредителей и т.д. Главное – провести тщательную уборку опустевших грядок от сорняков и растительных остатков, подготовить почву и выбрать подходящие сорта – скороспелые и холодостойкие. Провести посадку лучше до конца августа, пока ночи ещё теплы.
Какие же культуры стоит предпочесть для осеннего возделывания? Отличный вариант – свёкла. Эта культура не любит сильную жару, вкус и качество урожая от неё ощутимо страдают, а вот осенью она активно созревает практически до самых заморозков. Хорошо подойдёт также морковь, скороспелые сорта которой вызревают примерно за 50 дней. Тем более что до полного созревания морковь держать в земле необязательно: юные корнеплоды наиболее вкусны, нежны и полезны.
За те же 50-60 дней успеет созреть и горох. Выбирать нужно низкорослые сорта, причём его можно посеять не в грядку, а в контейнеры с верёвками для поддержки. Ещё вариант – азиатская листовая зелень, некоторые виды которой в силу быстрого созревания – 40 дней – и нетребовательности к высокой температуре можно выращивать и осенью.
При этом нужно помнить, что нередкие для этого времени года холодные ночи и даже заморозки могу повредить растения, если продолжаются достаточно долго. Для таких случаев стоит держать под рукой укрывной материал – ткани, пластик, солому и другие растительные остатки и т.д. А утром, когда солнце снова согревает почву, укрытие можно снимать.
🌿 Детерминантный томат — это сорт или гибрид томата с ограниченным ростом главного стебля. Такие растения прекращают расти после формирования определённого количества кистей с плодами, обычно 4–6. После этого растение сосредотачивает все свои ресурсы на развитии и созревании плодов, что делает его идеальным для получения урожая в короткие сроки.
Детерминантные томаты можно разделить на сорта и гибриды для открытого грунта и теплиц. Для открытого грунта идеальны детерминантные и штамбовые томаты высотой не более 50 см. В теплицах детерминантные томаты могут вырастать до 1,4–1,7 метра и формировать больше кистей.
🌱 Индетерминантный томат — это сорт или гибрид томата с неограниченным ростом главного стебля. Такие растения формируют кисти на протяжении всего сезона, продолжая расти до завершения вегетационного периода. Благодаря этому индетерминантные томаты обеспечивают стабильный урожай в течение длительного времени, что делает их популярными для теплиц и регионов с длинным сезоном выращивания.
🧬 Различия между типами
Детерминантные томаты:
• в начале роста закладывают 1–2 листа между кистями
• генетически обусловленный ограниченный рост
• формируют 4–6 кистей на основном стебле
• компактный габитус, высота 0,5–1,5 м (в открытом грунте до 50 см, в теплицах до 1,4–1,7 м).
• раннее и дружное созревание: 70–80 дней
• в открытом грунте уборка более компактная; в теплицах — ручная и многоразовая
Индетерминантные томаты:
• в начале роста закладывают 3 листа между кистями
• неограниченный рост в течение всего сезона
• непрерывное образование кистей на главном стебле
• высокорослые, могут достигать 2–4 м и более
• длительный период плодоношения: до 150–180 дней
• преимущественно для защищённого грунта и свежего потребления
🍅 Выбирайте тип томата, исходя из ваших условий выращивания и целей. «Сингента» предлагает высокопродуктивные гибриды обоих типов, адаптированные к различным условиям выращивания и устойчивые к основным заболеваниям.
#агрословарь_Syngenta
Мы уже получили первые фото- и видеоматериалы от наших участников. Многим удалось вырастить настоящих овощных богатырей! Присоединяйтесь и вы! Впереди ещё 3 дня, чтобы поделиться яркими кадрами ????
Больше информации об участии доступно по ссылке в нашем телеграм-канале: https://t.me/Syngenta_vegetables_seeds/306
#Syngenta_конкурс