Ну и фрукт эта морковка!
История моркови насчитывает уже 23 столетия. Культивировать её начали на территории современного Афганистана, правда не для питания людей – из-за горького вкуса морковь шла на корм скоту. Да и цвет её в те времена был иным – фиолетовым или белым. В таком виде морковь существовала до XVI века, когда голландские селекционеры смогли получить знакомый нам плод – оранжевый и сладковатый на вкус. С этого момента и началось триумфальное шествие моркови по кухням всего мира. Не осталась в стороне и Россия, где морковь – завсегдатай не только крупных овощеводческих хозяйств, но и маленьких огородиков.
Однако работа по улучшению вкусовых и питательных свойств солнечного корнеплода идёт по сей день. Например, «Сингента» регулярно выводит на рынок новые, всё более совершенные гибриды моркови. А параллельно с этим продолжают вестись споры, к какому типу растений она относится. Мы привыкли считать морковь овощем – так повелось ещё с XVIII века, когда она появилась в нашей стране. И до сих пор в России морковь – это овощ, потому что фрукт – это то, что растёт на дереве или кустах, формируется после цветения и содержит семена или косточку. Очевидно, что морковь как корнеплод, этим критериям не соответствует.
А вот в Евросоюзе в 2001 году была принята Директива, относящая к фруктам не только морковь, но и томаты, огурцы, и даже бахчевые культуры. Правда, спор этот не столько научный, сколько кулинарно-бытовой, ведь для ботаники разделения на фрукты и овощи вообще не существует. Какая, в сущности, разница, овощ морковка или фрукт, если главное в ней – мягкий сладкий вкус и удивительная полезность. «Красна девица» из народной загадки богата клетчаткой, калием, медью, железом, витаминами A, B, E, K и D. Так что давайте оставим в стороне праздные дискуссии и будем чаще есть морковь, чтобы оставаться здоровыми до самой старости!
Другие новости
Черри-томат Белидо F1 от компании «Сингента» награждён золотой медалью международной выставки продуктов питания «Peterfood-2021», которая прошла в Санкт-Петербурге! Победитель определён в ходе дегустационного конкурса «Наша марка», в котором были представлены более 7000 продуктов из 10 стран и 20 регионов России. Томаты-победители выращены в теплицах АПХ «ЭКО-культура» @aph.ecoculture. Представители компании отметили, что томаты Белидо — одни из самых сладких и вкусных томатов на рынке России, и золотая медаль дегустационного конкурса «Наша марка» служит наглядным подтверждением этого.
Действительно, замечательный вкус — важная особенность этого кистевого гибрида «Сингенты». Отметим и привлекательный внешний вид Белидо F1: у него круглые, насыщенно-красные плоды массой 10-12 г. На каждой кисти формируется 14-18 плодов, которые не растрескиваются и обладают отличной лёжкостью. Растение хорошо и быстро завязывает плоды даже в непростых условиях. Наряду с устойчивостью к широкому ряду заболеваний такие характеристики гибрида — несомненное достоинство для производителей.
Белидо F1 — это премиальный томат с высоким производственным и экономическим потенциалом. Черри всё активнее завоёвывают сердца россиян, а это значит, что пришло время выбирать Белидо F1!
#Syngenta_гибриды
#сингента #томат #Белидо #черри #семенаовощныхкультур
🍉 Прививка арбузов: технология будущего в современном овощеводстве
🌿 Устойчивость, урожайность и экономия в условиях климатических вызовов — все это дает современная прививка бахчевых.
📌 Немного фактов:
Прививка растений, известная со времен Древнего Китая, переживает ренессанс в современном сельском хозяйстве. Если в плодоводстве эта технология применяется столетиями, то в бахчеводстве массовое внедрение началось лишь в 1990-х. Сегодня уже 78 % промышленных посадок арбуза в Южной Корее, 65 % в Японии и 43 % в Турции используют привитые саженцы (данные ISHS, 2023).
🔑 5 ключевых преимуществ технологии:
1⃣,1⃣ Иммунный щит
Гибридные подвои обеспечивают устойчивость к 12 ключевым патогенам, включая фузариозное увядание и корневую гниль.
2⃣,2⃣ Терморегуляция
Корневая система подвоев продолжает функционировать при +12 °C, в то время как у собственных корней арбуза рост прекращается уже при +15 °C (Wageningen University, 2022).
3⃣,3⃣ Ресурсосбережение
Привитые растения на 30 % эффективнее используют воду (WUE) благодаря глубокой корневой системе.
4⃣,4⃣ Солеустойчивость
Подвой сохраняет продуктивность даже при засолении до 6,8 dS/m.
5⃣,5⃣ Экономия производства
Снижение затрат на СЗР на 18–23 % и увеличение товарной урожайности на 35–40 %.
🍃 Виталли F1 (https://clck.ru/3MHEwS) от «Сингенты» — революция в генетике подвоев
Созданный селекционерами «Сингенты» подвой Виталли F1 сочетает холодостойкость Cucurbita maxima и устойчивость к болезням C. moschata.
Преимущества Виталли F1:
Универсальная совместимость — 94 % приживаемости c:
▪ арбузами типа Кримсон Свит и Шуга Беби
▪ триплоидными бессемянными гибридами
▪ огурцами партенокарпического типа
Физиология:
Диаметр стебля: 8–10 мм (против 5–7 мм у лагенарии)
Камбиальная активность: 48 часов для полного срастания против 72 ч у аналогов
Генетический профиль устойчивости:
HR (высокая резистентность): Co: 1 / Fon: 1 / Fom: 0,1, 1–2,2
IR (промежуточная резистентность): Fon: 0, 2
Экономический эффект
При использовании Виталли F1 в условиях ЮФО (данные на 2024):
Урожайность: 128 т/га против 89 т/га на собственном корне
Товарность: 94 % против 78 %
Срок хранения: 45 дней против 28 дней
🌱 Для начинающих овощеводов: старт с привитых саженцев на подвое Виталли F1 — это страховка от агрорисков и уверенный шаг к стабильной рентабельности производства.
📌 Полная версия статьи — на сайте: (https://clck.ru/3MCwmt)
Февраль – время озаботиться приобретением грунта для рассады, ведь сев уже не за горами. Некоторые растениеводы предпочитают готовить почву самостоятельно, смешивая землю, торф, песок и золу, а затем удабривая полученную смесь комплексными составами.
Однако всё большей популярностью пользуется готовый грунт, который можно приобрести в тех же магазинах, что и семена. И первое, с чем нужно определиться при выборе земли, – универсальный вам нужен грунт или специализированный. Ведь различным растениям нужен разный состав питательных элементов, так что если вы специализируетесь на каких-либо отдельных культурах, возьмите соответствующую землю. А если культур у вас много и вы предпочитаете универсальный грунт, стоит подумать о его дополнительном удабривании.
Тем не менее, есть общие требования к почвенным смесям. Например, грунт для рассады должен быть легким и достаточно рыхлым, чтобы впитывать влагу и обеспечивать доступ кислорода к корням. В нём не должно быть грибных спор, личинок, вредоносных микроорганизмов и ростков сорняков. Токсичных химических веществ вроде солей тяжёлых металлов и нефтепродуктов также нужно избегать, а вот полезные элементы и вещества присутствовать должны, иначе земля не будет плодородной. Наконец, оптимальный уровень кислотности хорошего грунта – 6,5-6,7 рН.
Конечно, выяснить соответствие магазинных смесей данным требованиям можно только в лаборатории, но не в домашних условиях и тем более не на глаз. Поэтому лучше приобретать товар уже проверенных в деле марок, которым доверяете.