Эти противоречивые тренды…
В последние годы рынок тепличных овощей демонстрирует неплохую динамику. Если в 2016 году их производство составило 813 тысяч тонн, то в 2018-м – уже 1,1 миллиона тонн. Растёт и условная ёмкость рынка, причём как российского, так и мирового. Например, за последние шесть лет ёмкость мирового рынка тепличных огурцов выросла с 392 тыс.т/год до 650 тыс.т. А вот российская динамика, но уже по томатам: с 2013 по 2018 гг. ёмкость внутреннего рынка выросла в 2 раза – со 199 до 400 тыс.т/г. Эти цифры означают, что увеличилось количество продавцов и предлагаемых ими товаров.
Отсюда закономерное следствие в виде ценовой стагнации: цены колеблются на месте и растут разве что на размер инфляции. На инфографике можно увидеть срез по декабрьским ценам разных годов: так, средняя цена огурцов в декабре 2013 года была 105 руб. за кг, а в 2013-м – 110 руб. Томаты пять лет назад стоили 65 руб./кг, а в конце прошлого года – 97 руб./кг. Здесь рост цен для производителя овощей более значителен, но всё же стоит помнить, что главный источник роста рентабельности овощеводческого хозяйства в таких рыночных условиях – поиск внутренних резервов для снижения себестоимости продукции. И приобретение высокопроизводительных и привлекательных для покупателя гибридов от «Сингенты» – пожалуй, важнейшее средство повысить собственную эффективность.
Другие новости
«Сингента» продолжает знакомить вас со специалистами овощеводческой отрасли в рамках рубрики «Наши эксперты». Сегодняшний герой — Владимир Колодезный, территориальный менеджер по продажам из Белгорода. Свою карьеру Владимир начинал во ВНИИ Агрохимии имени Д. Н. Прянишникова и в Белгородской сельхозакадемии, а затем 30 лет работал в перерабатывающей промышленности. В компании «Сингента» Владимир отвечает за направление цветной капусты и брокколи.
— Каковы тренды рынка цветной капусты?
— На мой взгляд, главный тренд — минимизация ручного труда. Например, раньше требовалось вручную заламывать листы для укрытия соцветий, а теперь на рынке есть гибриды с хорошей самоукрываемостью. Другой тренд — компактная головка 1,5-2 кг, актуальная на свежем рынке и в переработке. «Сингента» следует этим трендам и предлагает компактные самоукрываемые гибриды, которые легко реализовывать. Кроме того, компания восполняет ещё одну актуальную потребность рынка — в гибридах премиум-класса, более качественных и дорогих. В нашем портфеле к этому сегменту относится капуста типа колор: ДЕПЕРПЛ F1, ФЛЕЙМ СТАР F1 и ГРИН ШТОРМ F1.
— Какие преимущества даёт фермеру выращивание цветной капусты и брокколи?
— Прежде всего — высокую доходность. Главное — правильно выстроить конвейер, и тогда вам не придётся тратиться на хранение урожая — он весь сразу же уйдёт на реализацию. Для этого я советую обратиться к региональным менеджерам «Сингенты». Они помогут определиться с гибридами в зависимости от ваших почвенно-климатических условий, рынка сбыта, а также от того, в какой месяц вы хотите получать максимум урожая. В нашем портфеле есть гибриды, приносящие урожай с начала лета до глубокой осени.
— Есть ли у вас среди гибридов «Сингенты» свои фавориты?
— Среди цветной капусты мой фаворит — ГОХАН F1, самый тяжёлый гибрид из тех, что я встречал. Или АЛМАГРО F1, возобновляющий вегетацию даже после воздействия отрицательных температур. А среди брокколи выделю БЕСТИ F1 за головку хорошей формы без коричневых бусинок, и МОНРЕЛЛО F1 за компактную, но тяжёлую головку. Это, несомненно, отличные гибриды!
#Эксперты_Syngenta
В одном из предыдущих постов мы рассказывали, какие преимущества производителям бахчевых культур даёт прививка на подвои. Однако эту технологию с не меньшим успехом можно использовать и в производстве томатов. Это позволяет повысить иммунитет и стрессоустойчивость растений, улучшить водный и питательный режим, увеличить урожайность томата. Кроме того, благодаря прививке культуру можно неоднократно высаживать на одном и том же месте без севооборота.
При выращивании томатов используют только подвой томата. Для оптимального баланса растений при подборе привоя нужно учитывать силу роста подвоев. Время высева подвоя и основного гибрида зависит от типа томата (черри-томат или биф-томат), а также качества, силы и энергии конкретных партий семян. Поэтому перед основным посевом необходимо провести тестовый посев 20-50 семян для определения энергии и всхожести подвоя и основного гибрида. Иногда посев основного гибрида проводят одновременно с подвоем, в других случаях подвой высевают на 1-3 дня раньше основного гибрида. Посев семян подвоя проводят сплошным рядом через один, с последующей сортировкой всходов, и высевают всплошную в томатной кассете со 144 ячейками, а при сортировке проводят расстановку в шахматном порядке для проведения прививки. Семена основного гибрида также высевают всплошную в кассету со 144 ячейками, а затем засыпают вермикулитом.
Таковы основные подготовительные операции в технологии прививки томатов. А о том, как проводить саму прививку, мы расскажем в нашем следующем посте.
#Syngenta_агротехнологии
#сингента #семенаовощныхкультур #томат #бахчевыекультуры #подвои
Как уберечь капусту от капустной моли
Мы уверены, что каждый из вас мечтает о большом и качественном урожае овощей. Однако у многочисленных болезней и вредителей на ваш урожай другие планы… Можно ли сделать так, чтобы в противостоянии с грибами и насекомыми победа осталась за вами? Можно, и технический эксперт по овощным культурам компании «Сингента» Сергей Кумов расскажет, как!
Наш вебинар, посвящённый защите картофеля и капусты, пройдёт 11 июля. Приглашаем представителей малых и средних фермерских хозяйств, особенно из Центрального и Приволжского федеральных округов – для них эта тема в текущем сезоне максимально актуальна! За 45 минут каждый участник узнает, что нужно сделать для чистоты и безопасности своих посевов. А потом вы сможете задать интересующие вас вопросы.
Зарегистрироваться для участия можно здесь:
https://events.webinar.ru/Syngenta/11794667?utm_source=socialmedia
Подавайте заявку на участие и помните: знание – это сила!