🌿 Хранение белокочанной капусты
Белокочанная капуста может храниться 7–8 месяцев, но для этого важно правильно выбрать гибриды и соблюдать агротехнические меры. Подробнее о том, как сохранить урожай на долгий срок, рассказываем в нашем материале.
🔸 Гибриды. Для хранения капусты используются гибриды, которые специально для этого предназначены, они могут пролежать 7-8 месяцев. Кратковременное хранение возможно у гибридов с 80-дневным сроком вегетации, но в основном используются гибриды от 115 до 130 дней для длительного хранения. Они набирают большее количество сухих веществ.
🔸 Сбор урожая. Уборку капусты следует проводить, когда она полностью созреет и будет готова к закладке на хранение: кочаны налиты, период вегетации соблюдён. Капусту нужно убирать аккуратно, стараясь не повреждать кочаны, класть их следует на бок в междурядье, чтобы срез кочерыги не упирался в землю, и на нём не оставались частицы грязи. Есть два вида уборки: ручная и механизированная (с комбайном). Для длительного хранения следует отдавать предпочтение более щадящей, ручной уборке, чтобы снизить риск повреждений кочанов. Можно использовать транспортёры для передачи продукции в контейнеры или на прицеп. При срезке капусты оставляют верхний покровный защитный лист. Не следует оставлять длинную кочерыгу, чтобы при укладке в контейнеры или при перемещении по ленте в комбайне она не повредила целостность остальных кочанов.
🔸 Способы хранения. После сбора урожая капусту укладывают в контейнеры и завозят в хранилище. Хранилище бывает контейнерного типа (расстояние между контейнерами 10-15 см) и насыпного, когда в помещении устанавливаются специальные вешала для продувки и накладывается высокий бурт (не более 3 м). Важно, чтобы помещение было хорошо вентилированным. Иногда фермеры используют бурты для уличного хранения, но в этом случае нет возможности контролировать условия хранения.
🔸 Условия хранения. Наиболее подходящая температура для хранения белокочанной капусты — от 0 до +1 °C, с влажностью воздуха 90%. Важно не переохлаждать растения, чтобы внутри не образовались тумаки. Если вы проводите уборку капусты в поле, и произошло резкое похолодание до -2 °C ночью, необходимо остановить срезку, убрать с поля уже собранные растения, чтобы не произошло промерзание кочерыги. Оставшуюся в поле капусту не срезают. Если растения убирались во время или после дождя или обильной росы, и у них есть излишняя влага, рекомендуется подсушить верхний лист и основание кочерыги. Для этого в хранилище устанавливают 2 вентилятора для продувки: приточный, который загоняет воздух с улицы, и вытяжной, который вытягивает воздух из хранилища.
Соблюдая рекомендации наших экспертов, вы сможете сохранить урожай на долгий срок. Подробнее о том, какие гибриды белокочанной капусты «Сингенты» выбрать для хранения — читайте в нашей публикации: https://vk.cc/cqZTuS 🤗
#Syngenta_агротехнологии
Другие новости
Кислотность или щелочность почвы существенно влияет на рост растений и их способность усваивать питательные вещества. Чтобы получить высокий урожай, важно понимать, какой pH нужен овощным культурам и как его регулировать🌿
🔹 Что такое pH? Это показатель кислотности почвы по шкале от 0 до 14:
• До 5,5 — кислая почва (снижается доступность азота, фосфора, калия, серы, кальция и магния)
• 5,5–7,5 — нейтральная (оптимальные условия для большинства овощей)
• Выше 7,5 — щелочная (снижается доступность фосфора, железа, марганца, бора, цинка и меди)
🔹 Какой pH нужен овощам?
• Томаты, капуста, лук — 5,5–7,5
• Морковь, картофель — 5,0–6,8
• Арбуз, тыква — 5,5–7,5
• Голубика (для сравнения) — 4,5–5,5
🌾 Как исправить pH почвы для благоприятного роста овощных культур?
✅ Если почва кислая:
Вносят известь, доломитовую муку или древесную золу. Важно: вносить постепенно, чтобы не шокировать растения.
✅ Если почва щелочная:
Используют торф, сернокислый аммоний, элементарную серу или гипс. Внесение органических материалов (компост) помогает стабилизировать pH.
✅ Регулярный анализ почвы поможет вовремя скорректировать pH и обеспечить растениям лучшие условия.
💡 Дополнительные советы:
• Обратите внимание на качество воды для полива: жесткая вода может повышать pH почвы со временем.
• Следите за симптомами неправильного pH: хлороз листьев (пожелтение) часто указывает на проблемы с pH и недоступность некоторых элементов.
• Помните, что корректировка pH - это не разовое мероприятие, а постоянный процесс 🔄
Для получения наилучших результатов рекомендуем использовать профессиональные средства защиты растений и удобрения 🌼
Знаете ли вы уровень pH на своем участке? Как вы корректируете кислотность почвы? Делитесь опытом в комментариях! 💬
Пекинская капуста требовательна к уровню влажности, особенно в конце лета, когда климатические условия могут быть нестабильными. Правильный полив в этот период — залог формирования крепких и сочных кочанов.
🔸 Защита от пересыхания
В конце лета важно поддерживать равномерную влажность почвы, так как пересыхание может привести к стрелкованию капусты, а избыточная влажность — к развитию гнилей. Полив проводите утром или вечером, избегая попадания воды на листья. Оптимальная норма полива — 15–20 литров на квадратный метр, 1-2 раза в неделю, в зависимости от погодных условий. В жаркие дни частоту полива можно увеличить, но избегайте застоя воды.
🔸 Защита от перелива
Для поддержания оптимального уровня влажности и предотвращения испарения воды используйте мульчирование. Слой мульчи из соломы или торфа поможет удержать влагу в почве и защитить корни от перегрева. Если на участке имеются проблемы с дренажем, обязательно уделите внимание отведению излишков воды, чтобы избежать заболачивания.
🌱 Следуя этим рекомендациям, вы сможете обеспечить своей пекинской капусте комфортные условия для роста и получить отличный урожай.
А какой способ полива используете вы? Делитесь в комментариях 👇🏻
#Syngenta_агротехнологии
Как могучая скала в океане сорт салата Айс Циркль, несомненно, украсит хозяйство. Хорошо уложенные внутренние листья и насыщенный цвет не смогут никого оставить равнодушным.
Кочаны округло-плоской формы без выраженных жилок по внешнему листу имеют привлекательный товарный вид с качественными показателями, необходимыми как для свежего рынка, так и переработки. Компактны, достигают 450-500 г, как раз для упаковки.
Айс Циркль предназначен для выращивания на весеннюю реализацию, но и пригоден для выращивания осенью. Семена подойдут для посевов и посадок в несколько оборотов. Вегетационный период составляет 40-55 дней, и обычно уже на 50 день урожай готов к уборке, с полностью сформированным кочаном.
Если в вашей местности неустойчивый климат — не беспокойтесь. Айс Циркль обладает высокой равномерностью созревания, достаточно легко переносит перепады температур, не поддается воздействию стрессовых условий и подходит для всех типов почв. Кроме того, преимуществом является устойчивость к ложномучнистой росе, внутреннему некрозу и краевому ожогу. Одним словом, настоящий айсберг!
Подробнее о салате рассказывают наши коллеги. Посмотрите и убедитесь, что Айс Циркль — незаменимый помощник для фермера!
#Syngentaгибриды
#сингента #семенаовощныхкультур #салат #сингентагибриды