🌿 Хранение белокочанной капусты
Белокочанная капуста может храниться 7–8 месяцев, но для этого важно правильно выбрать гибриды и соблюдать агротехнические меры. Подробнее о том, как сохранить урожай на долгий срок, рассказываем в нашем материале.
🔸 Гибриды. Для хранения капусты используются гибриды, которые специально для этого предназначены, они могут пролежать 7-8 месяцев. Кратковременное хранение возможно у гибридов с 80-дневным сроком вегетации, но в основном используются гибриды от 115 до 130 дней для длительного хранения. Они набирают большее количество сухих веществ.
🔸 Сбор урожая. Уборку капусты следует проводить, когда она полностью созреет и будет готова к закладке на хранение: кочаны налиты, период вегетации соблюдён. Капусту нужно убирать аккуратно, стараясь не повреждать кочаны, класть их следует на бок в междурядье, чтобы срез кочерыги не упирался в землю, и на нём не оставались частицы грязи. Есть два вида уборки: ручная и механизированная (с комбайном). Для длительного хранения следует отдавать предпочтение более щадящей, ручной уборке, чтобы снизить риск повреждений кочанов. Можно использовать транспортёры для передачи продукции в контейнеры или на прицеп. При срезке капусты оставляют верхний покровный защитный лист. Не следует оставлять длинную кочерыгу, чтобы при укладке в контейнеры или при перемещении по ленте в комбайне она не повредила целостность остальных кочанов.
🔸 Способы хранения. После сбора урожая капусту укладывают в контейнеры и завозят в хранилище. Хранилище бывает контейнерного типа (расстояние между контейнерами 10-15 см) и насыпного, когда в помещении устанавливаются специальные вешала для продувки и накладывается высокий бурт (не более 3 м). Важно, чтобы помещение было хорошо вентилированным. Иногда фермеры используют бурты для уличного хранения, но в этом случае нет возможности контролировать условия хранения.
🔸 Условия хранения. Наиболее подходящая температура для хранения белокочанной капусты — от 0 до +1 °C, с влажностью воздуха 90%. Важно не переохлаждать растения, чтобы внутри не образовались тумаки. Если вы проводите уборку капусты в поле, и произошло резкое похолодание до -2 °C ночью, необходимо остановить срезку, убрать с поля уже собранные растения, чтобы не произошло промерзание кочерыги. Оставшуюся в поле капусту не срезают. Если растения убирались во время или после дождя или обильной росы, и у них есть излишняя влага, рекомендуется подсушить верхний лист и основание кочерыги. Для этого в хранилище устанавливают 2 вентилятора для продувки: приточный, который загоняет воздух с улицы, и вытяжной, который вытягивает воздух из хранилища.
Соблюдая рекомендации наших экспертов, вы сможете сохранить урожай на долгий срок. Подробнее о том, какие гибриды белокочанной капусты «Сингенты» выбрать для хранения — читайте в нашей публикации: https://vk.cc/cqZTuS 🤗
#Syngenta_агротехнологии
Другие новости
📘 Заметки агронома. Выпуск № 15
🗓️ 04.08.2025 | Волгоградская область, Быковский район, поселок Приморский
👤 Хозяйство: Абибов Рустам Мавлюдович
🧅 Гибриды: Боско F1, Борусо F1, Дарко F1
Сегодня на связи Сергей Чернышов и Дмитрий Полежаев, и они поделятся подробностями о ситуации на поле.
В новом выпуске вы узнаете:
✅ Как команда хозяйства справляется с пероноспорозом и трипсом.
✅ У каких гибридов луковицы уже достигают 8 см.
✅ Какие подкормки помогают сохранить качество и лежкость лука.
⚠️ Рассказываем и показываем в Telegram-канале: https://t.me/Syngenta_vegetables_seeds
💬 А вы сталкивались с пероноспорозом на своем участке? Напишите в комментариях, как боролись с болезнью.
Как могучая скала в океане сорт салата Айс Циркль, несомненно, украсит хозяйство. Хорошо уложенные внутренние листья и насыщенный цвет не смогут никого оставить равнодушным.
Кочаны округло-плоской формы без выраженных жилок по внешнему листу имеют привлекательный товарный вид с качественными показателями, необходимыми как для свежего рынка, так и переработки. Компактны, достигают 450-500 г, как раз для упаковки.
Айс Циркль предназначен для выращивания на весеннюю реализацию, но и пригоден для выращивания осенью. Семена подойдут для посевов и посадок в несколько оборотов. Вегетационный период составляет 40-55 дней, и обычно уже на 50 день урожай готов к уборке, с полностью сформированным кочаном.
Если в вашей местности неустойчивый климат — не беспокойтесь. Айс Циркль обладает высокой равномерностью созревания, достаточно легко переносит перепады температур, не поддается воздействию стрессовых условий и подходит для всех типов почв. Кроме того, преимуществом является устойчивость к ложномучнистой росе, внутреннему некрозу и краевому ожогу. Одним словом, настоящий айсберг!
Подробнее о салате рассказывают наши коллеги. Посмотрите и убедитесь, что Айс Циркль — незаменимый помощник для фермера!
#Syngentaгибриды
#сингента #семенаовощныхкультур #салат #сингентагибриды
Формирование сладкого перца — важный агротехнический приём, который помогает поддерживать баланс между ростом растения, количеством завязей и качеством плодов. Правильное формирование позволяет направить силы растения на развитие сильных побегов и крупные плоды, а не на избыточное ветвление и слабые завязи.
Этапы формирования сладкого перца:
1️⃣ Удаление боковых побегов до начала цветения
После пересадки рассада растёт одним стеблем с 4–6 узлами. Когда появляется концевой цветок, удалите его и выберите два самых сильных боковых побега для дальнейшего формирования. Остальные побеги необходимо удалить.
2️⃣ Контроль за разветвлениями
У каждого нового разветвления образуются цветки и два боковых побега.
• Удалите цветок на первом разветвлении.
• Оставьте один сильный побег, а остальные удалите.
• Повторяйте этот процесс до третьего уровня разветвлений, чтобы растение сосредоточилось на росте корней и листвы.
3️⃣ Формирование завязей
На высоте 60–70 см (обычно после третьего разветвления) можно оставить завязи на цветках. Если растение слабое, продолжайте удалять цветки для укрепления.
4️⃣ Поддержка баланса побегов
После формирования завязей выбирайте самый сильный побег для продолжения роста, а у слабого побега удаляйте точку роста после образования листа. Это увеличит листовую массу, которая будет поддерживать энергией рост плодов.
5️⃣ Удаление нижних плодов для стимуляции роста
В теплицах для оптимизации роста и плодоношения применяют нормировку. При замедлении роста или прекращении цветения удаляют лишние побеги и цветки, иногда верхние молодые плоды. Для замедления слишком активного роста оставляют незрелый плод на втором побеге. Важно: эти методы применимы только в теплицах, в открытом грунте нормировку не проводят.
❗️ Влияние температуры на образование завязей
🔸 Низкие температуры
• Температура ниже 12 °C затрудняет образование завязей, а если плоды появляются, они часто деформированы
• Планируйте посев так, чтобы завязи образовывались до или после холодного периода
🔸 Высокие температуры
• Температура выше 35 °C снижает рост и приводит к опаданию цветков
• Постоянно высокие темп(е)ратуры могут также негативно сказаться на размере и форме плодов
🔸 Последствия температурных колебаний
• Низкие температуры во время цветения изменяют форму плодов: они становятся шире и короче
• Слишком большое количество плодов снижает их общий размер и может привести к опаданию завязей из-за нехватки энергии
🌱 Друзья, формирование сладкого перца требует внимания к разветвлениям, баланса завязей и условий выращивания. Соблюдая эти рекомендации, вы обеспечите непрерывное цветение, крупные плоды и стабильный урожай. Помните, что температурный режим играет ключевую роль в процессе формирования и роста.
#Syngenta_агротехнологии