🌿 Как нестандартно приготовить капусту?
Белокочанная капуста — универсальный продукт, который не только дополняет блюда, но и является самостоятельным ингридиентом. В нашей рубрике #Syngenta_идеи мы поделимся тремя вариантами её нестандартного приготовления.
🔸 Смузи. Мы привыкли к тому, что смузи готовят только из фруктов, но белокочанная капуста поможет сделать напиток ещё более питательным, сохраняя приятный вкус. Рекомендуется смешать кусочки свежей капусты с яблоком, ананасом или другими сладкими фруктами — в итоге получается нестандартный и полезный напиток!
🔸 Суфле. Это блюдо можно делать не только из творога или шоколада. Ароматное суфле из белокочанной капусты — отличная идея для полезного перекуса.
🔸 Стейк. Необычный способ приготовления капусты — обжарить ломтики капусты до золотистого цвета и запечь в духовке в сочетании со специями и приправами. У вас получится питательный и полезный овощной стейк.
Экспериментируйте и открывайте для себя новые идеи приготовления! А самые вкусные блюда получаются из овощей, выращенных дома. Семена белокочанной капусты для будущего сезона представлены на нашем сайте: https://vk.cc/cqYwpJ.
Какие идеи для подачи белокочанной капусты знаете вы? Поделитесь в комментариях! 🤗
#Syngenta_идеи
Другие новости
🍅 Тату F1 и Проделле F1: черри-томаты для профессионального производства
В июне этого года на выставке [https://vk.ru/wall-177421739_16876|«Защищенный грунт России»] в Москве мы представили гибриды «Сингенты» для профессионального выращивания. Сегодня рассказываем о двух из них — Тату F1 и Проделле F1. Эти гибриды черри-томатов уже хорошо зарекомендовали себя в производстве.
🍅 Тату F1 — оранжево-желтый черри со сладким выраженным вкусом и хрустящей текстурой. Гибрид сочетает высокую урожайность и прочность плодов.
Устойчив к вирусам: вирус бурой морщинистости плодов (ToBRFV), вирус желтой курчавости листьев томата (TYLCV), штамм вируса мозаики томата (ToMV:0–2), вирус табачной мозаики (TMV:0), вирус желтой курчавости листьев томата (TYLCV), вирус бурой морщинистости плодов (ToBRFV), нематоды (Mi, Ma, Mj).
🍅 Проделле F1 — ярко-красный сливовидный черри со сладким вкусом и стабильными товарными характеристиками. Гибрид отлично дополняет Тату F1 и подходит для создания ярких миксов.
Устойчив к вирусам: штамм вируса мозаики томата (ToMV:0–2), вирус табачной мозаики (TMV:0), кладоспориоз (Ff: A–E), фузариозное увядание (Fol:0US1), Мучнистая роса (On), вирус бурой морщинистости плодов (ToBRFV).
Оба гибрида предназначены для светокультуры и продленного оборота, сохраняют качество плодов при хранении и транспортировке.
📹 В видео эксперт компании «Сингента» Аркадий Нестерович рассказывает об особенностях этих сливовидных черри-томатов и их преимуществах для профессионального выращивания.
🔖 Также информация о гибридах Тату F1 и Проделле F1 представлена в нашем каталоге: vk.cc/cZKyTx.
Вопрос о том, как определить спелость арбуза довольно важен, потому что плоды, сорванные раньше срока, не приобретут полноценного цвета и не достигнут максимальных вкусовых качеств.
Наиболее достоверным способом определения спелости является проба арбуза на вкус, но если такой возможности нет, опытные фермеры ориентируются по внешним показателям:
• сухому усику или прилистнику около плодоножки;
• изменению окраски или появлению воскового налёта на кожуре;
• почвенному пятну интенсивного жёлтого цвета;
• звуку при постукивании;
• хрусту при нажатии на плод.
Важно помнить, что все эти признаки зависят от гибрида, условий года и орошения, поэтому при первых сборах желательно разрезать несколько плодов, чтобы убедиться в их качестве. Лучше всего определять полевую спелость арбуза следует по состоянию семян, если 85–95 % из них приобрели характерный цвет и созрели, то плод готов к уборке.
Также важным показателем качественной оценки является содержание сахара. Для потребителей главное, чтобы арбуз был сладким, поэтому его спелость определяют, в том числе, и по величине Брикс. Для этого в случайном порядке выбирают несколько плодов и с помощью рефрактометра измеряют содержание сахара. Для массового употребления показатель должен составлять не менее 10%. Если мякоть имеет сладкий вкус, хрустящую структуру и насыщенный цвет, а выбранные образцы спелые, то и остальные арбузы созрели и их можно употреблять в пищу.
А какие методы для определения спелости используете вы?
Больше информации о выращивании арбуза читайте в нашей брошюре: https://www.syngenta.ru/sites/g/files/zhg216/f/2021/08/06/syngenta_almanach_all4site_2021.pdf
#Syngenta_агротехнологии
Друзья, делимся промежуточными результатами проекта «Выбираю Syngenta»! Наши участники выращивают кабачки, горох, цветную и белокочанную капусту, брокколи, кукурузу, редис, перец и огурцы. Благодарим за обзоры и ждём новые материалы!
Хотим напомнить, что присоединиться к [https://vk.com/syngenta_vegetables_russia?w=wall-177421739_4760|проекту] может каждый, кто выращивает семена овощных культур «Сингента»! Для этого поставьте хештег #выбираю_Syngenta под фото и отметьте наш аккаунт https://vk.com/syngenta_vegetables_russia. Участвуйте и приглашайте друзей! 😊
🌿 [https://vk.com/feed?q=%23Выбираю_Syngenta§ion=search&w=wall72877023_3554|Марина Зиннурова]
🌿 [https://vk.com/feed?q=%23Выбираю_Syngenta§ion=search&w=wall674934926_2905|Валентина Крюкова]
🌿 [https://vk.com/feed?q=%23Выбираю_Syngenta§ion=search&w=wall376941483_2684|Вера Архипова]
🌿 [https://vk.com/feed?q=%23Выбираю_Syngenta§ion=search&w=wall711422647_75|Денис Денисенко]
🌿 [https://vk.com/feed?q=%23Выбираю_Syngenta§ion=search&w=wall607676158_1165|Olga Karakazova]
#Выбираю_Syngenta