Другие новости

🌿 Что такое рефрактометр?

Рефрактометр — оптический инструмент, измеряющий показатель преломления света в среде. Принцип его действия основывается на рефракции: он способен определить концентрацию анализируемых веществ по коэффициенту преломления света. Определение рефрактометра указывает на то, что прибор выявляет плотность жидких веществ и смесей.

🔸 Зачем он нужен фермеру?

В производстве овощей и фруктов часто пользуются условным методом определения сухих веществ с помощью рефрактометра.
Этим методом устанавливается процентное содержание только тех веществ, которые растворены в воде. Количество растворимых сухих веществ в плодах и овощах колеблется от 5 до 18%.
В основном к ним относят: углеводы, азотистые вещества, кислоты, дубильные и другие вещества фенольной природы, растворимые формы пектинов и витаминов, ферменты, минеральные соли. Большая часть этой группы соединений представлена углеводами, главным образом — сахарами.

🔸 Как использовать рефрактометр?

Показатели рефрактометра имеют немаловажное значение в плодоводстве и овощеводстве, ведь он способен определить спелость готовой продукции по концентрации сухих веществ.

Чаще всего мы используем рефрактометр для определения спелости томатов и арбуза.
Спелость арбуза в мякоти — основной показатель качества продукта для конечного покупателя, она определяется по шкале Brix с помощью рефрактометра.
Для этого в случайном порядке выбирают несколько плодов арбуза и в мякоти измеряют содержание сухих веществ. Для употребления в пищу показатель сухих веществ должен составлять не менее 10%. Если показатель на выбранных плодах больше, чем эта цифра, то и остальные арбузы созрели.

Друзья, а вы знали зачем нужен рефрактометр? Используете ли вы его? Поделитесь в комментариях👇🏻

#агрословарь_Syngenta

#ЗаметкиАгронома #Сингента #арбуз

📘 Заметки агронома. Выпуск № 10
🗓 25.06.2025 | Краснодарский край, Гулькевичский район
👤 Хозяйство: Чумаченко Иван Николаевич
🍉 Гибриды арбуза: Дорин F1, Багама F1, Геркулес F1

В новом выпуске Сергей Пунтус рассказывает, что происходит с арбузами спустя месяц после высадки.

Вы узнаете:

✅ Как ведут себя гибриды арбуза холодным летом.
✅ Какие агроприемы помогли сохранить стабильный рост.
✅ Почему следующий этап может стать ключевым в формировании урожая.

🌱 Спойлер: плети уже смыкаются, идет обильное цветение и даже появились первые плоды!

📸 Фото, наблюдения и дальнейшие планы — по ссылке: https://vk.cc/cNdPqZ

Смотрите видео и поддержите Сергея лайком!

Приглашаем на бесплатный вебинар «Формулы роста» 🌱
📅 17 апреля в 11:00 (МСК)

Приём анкет на проект завершён, но вебинар открыт для всех, кто растит овощные культуры и хочет получать высокие урожаи.

О чём проект?
«Формула роста» — для фермеров и владельцев личных подсобных хозяйств. Участники под руководством 3 кураторов-экспертов выращивают гибриды «Сингенты» с применением Изабион® и делятся результатами. Вебинар проведут специалисты из подразделений «Семена овощных культур» и «Профессиональные решения».

О чём поговорим на вебинаре?

🔎 В прямом эфире эксперты разберут:
— технологию выращивания огурца и кабачка
— ключевые этапы ухода
— методы борьбы с болезнями и вредителями
— схему применения Изабион®

Вы получите понятные практические рекомендации от экспертов «Сингенты».

Ссылку на вебинар опубликуем в этом канале 16 апреля.
Включите уведомления 🔔 — не пропустите!

Присоединяйтесь 💚

#ФормулаРостаСингенты
#РастетПоФормуле #сингента

🎯 Подписывайтесь на нас в MAX: https://max.ru/syngenta_vegetables_russia