28 октября 2024 года

🌿 Идеи приготовления брокколи

Друзья, брокколи — невероятно полезная культура, богатая витаминами и антиоксидантами, которая отлично разнообразит ваше меню. В рубрике #Syngenta_идеи предлагаем три интересных способа её приготовления! 😌

🔸 Крем-суп из брокколи

Этот питательный суп — отличный вариант для легкого и вкусного обеда. Соцветия брокколи отвариваем до мягкости, затем взбиваем с овощным бульоном и добавляем сливки для нежной текстуры. Приправьте любимыми специями, и суп готов!

🔸 Брокколи на гриле

Предпочитаете легкий и полезный гарнир? Это блюдо станет прекрасным дополнением к вашему столу. Нарежьте соцветия, слегка смажьте оливковым маслом, посыпьте специями и обжарьте на гриле до золотистой корочки.

🔸 Консервированная брокколи

Хотите сохранить брокколи на зиму? Отварите соцветия в подсоленной воде, затем уложите их в банки и залейте маринадом с уксусом, солью и специями. Закатайте банки, и брокколи будет радовать вас своим вкусом даже зимой!

Друзья, а какой ваш любимый способ приготовления брокколи? 🤗

#Syngenta_идеи

  syngenta_vegetables_russia

Другие новости

Томаты, которые мы любим

Технологии выращивания томатов в открытом и закрытом грунте заметно разнятся: отличаются сроки сева, способы ухода за растениями, методы защиты, стрессы, с которыми сталкиваются томаты, и т.д. Поэтому «Сингента» предлагает овощеводам гибриды, созданные с учётом технологии их возделывания. Расскажем о нескольких из них.

Для томатов открытого грунта характерна высокая устойчивость к непредсказуемым погодным условиям, в частности, к сильной жаре. Ультраранний гибрид «Мамако F1» имеет относительно небольшие плоды (100-110 г), развитый листовой аппарат и устойчивость к широкому перечню заболеваний. Чуть больше плоды у гибрида «Сагатан F1» – 140-160 г, ещё больше – у «Волверин F1» – 230-250 г, а самый крупноплодный – «Бобкат F1» (250-300 г). Он и зреет дольше всех. Все гибриды открытого грунта характеризуются высокой урожайностью – и ранней, и общей, хорошо хранятся и не растрескиваются.

Среди томатов закрытого грунта выделим «Мамстон F1» для плёночных теплиц, «Алтадена F1», «Эдамсо F1», «Свител F1» и нашего экзотично-шоколадного любимца «КМ5512 F1» для стеклянных теплиц. Эти гибриды в среднем зреют дольше своих полевых собратьев, но обладают теми же достоинствами – высокой урожайностью, устойчивостью к болезням, способностью к долгому хранению и транспортировке. Но главное, что отличает все без исключения томаты от «Сингента» – это красивый насыщенный цвет, чудесный вкус и тонкий аромат. Мы очень любим томаты, и предлагая лучшие гибриды отечественным овощеводам, хотим делиться этой любовью с вами!
Февраль – месяц знакомств

На исходе прошлого года мы поделились с вами радостной вестью: «Государственная комиссия по испытанию и охране селекционных достижений» зарегистрировала сразу 10 новых гибридов компании «Сингента». Обычно этот процесс длится до начала весны, но в этот раз регистрация стала настоящим новогодним сюрпризом. Новинки уже влились в большую семью гибридов «Сингента», и пришло время познакомиться с ними поближе. Этим мы с вами и займёмся в феврале.

У каждого новичка есть свои яркие черты. Например, зелёный цуккини «Супремо F1» гладкий и блестящий, и не теряет своих свойств при заморозке. Капуста «Флейм Стар F1» экзотического оранжевого цвета. Салат «Типикал F1» обладает красивыми округлыми листами, образующими столь же геометрически правильный пучок.
Впрочем, не будем забегать вперёд: до каждого у нас дойдёт очередь, и каждого мы представим вам, как почётного гостя на светском рауте. А затем начнётся работа – непростая, кропотливая работа по выращиванию первоклассных овощей.
Поверьте в наших новичков, и они обязательно докажут, что ваш выбор оказался верным.
🍅 Что такое детерминантные и индетерминантные томаты?

🌿 Детерминантный томат — это сорт или гибрид томата с ограниченным ростом главного стебля. Такие растения прекращают расти после формирования определённого количества кистей с плодами, обычно 4–6. После этого растение сосредотачивает все свои ресурсы на развитии и созревании плодов, что делает его идеальным для получения урожая в короткие сроки.

Детерминантные томаты можно разделить на сорта и гибриды для открытого грунта и теплиц. Для открытого грунта идеальны детерминантные и штамбовые томаты высотой не более 50 см. В теплицах детерминантные томаты могут вырастать до 1,4–1,7 метра и формировать больше кистей.

🌱 Индетерминантный томат — это сорт или гибрид томата с неограниченным ростом главного стебля. Такие растения формируют кисти на протяжении всего сезона, продолжая расти до завершения вегетационного периода. Благодаря этому индетерминантные томаты обеспечивают стабильный урожай в течение длительного времени, что делает их популярными для теплиц и регионов с длинным сезоном выращивания.

🧬 Различия между типами

Детерминантные томаты:

• в начале роста закладывают 1–2 листа между кистями
• генетически обусловленный ограниченный рост
• формируют 4–6 кистей на основном стебле
• компактный габитус, высота 0,5–1,5 м (в открытом грунте до 50 см, в теплицах до 1,4–1,7 м).
• раннее и дружное созревание: 70–80 дней
• в открытом грунте уборка более компактная; в теплицах — ручная и многоразовая

Индетерминантные томаты:

• в начале роста закладывают 3 листа между кистями
• неограниченный рост в течение всего сезона
• непрерывное образование кистей на главном стебле
• высокорослые, могут достигать 2–4 м и более
• длительный период плодоношения: до 150–180 дней
• преимущественно для защищённого грунта и свежего потребления

🍅 Выбирайте тип томата, исходя из ваших условий выращивания и целей. «Сингента» предлагает высокопродуктивные гибриды обоих типов, адаптированные к различным условиям выращивания и устойчивые к основным заболеваниям.

#агрословарь_Syngenta