🌱 Сладкий и острый перец: как избежать переопыления?

Друзья, сладкий и острый перец принадлежат к одному ботаническому роду, поэтому при близком соседстве легко переопыляются. Такое изменение становится заметным при сборе урожая: сладкий перец может потерять свой мягкий вкус, приобретая остроту. Помимо переопыления, сладкий и острый перец отличаются в технологии выращивания, поэтому единственный способ выращивания этих типов вместе — изоляция растений.

🌶 Способы изоляции перца:

1️⃣ Изолированные теплицы

Если сладкий и острый перец выращиваются в отдельных теплицах, риск переопыления сводится к нулю. Здесь важно тщательно следить за герметичностью теплиц и отсутствием насекомых, которые могут переносить пыльцу.

2️⃣ Изоляция в открытом грунте

На открытом воздухе перцы требуют расстояния между участками не менее 500 метров. Это связано с активной работой насекомых-опылителей, которые могут переносить пыльцу на значительные расстояния.

🌶️ Основные различия в выращивании:

🔸 Потребности в питании

• Сладкий перец больше нуждается в калии и азоте для формирования крупных и мясистых плодов

• Острый перец предпочитает сбалансированное питание, чтобы сохранить яркую остроту и аромат

🔸 Полив

• Сладкий перец требует более регулярного и обильного полива

• Острый перец лучше переносит засуху, а при умеренном поливе его вкус становится более насыщенным

🔸 Температурный режим

• Сладкий перец лучше растёт при умеренной температуре (20–25°C)

• Острый перец устойчив к жаре (и) может давать урожай при более высоких температурах

🌿 Мы рекомендуем сажать сладкий и острый перец рядом только при строгом соблюдении изоляции. Используйте разные теплицы или соблюдайте дистанцию в 500 метров на открытых участках. Понимание различий в потребностях растений позволит вам получить качественный урожай, сохранив вкусовые особенности каждого вида перца.

#Syngenta_агротехнологии