Другие новости

Что наша жизнь? Икра!

Поджарьте лук и помидоры, затем добавьте в сковороду морковь и потушите пять минут. После этого на сцену выходит главный ингредиент – кабачок: положите его к остальным овощам, посыпьте солью и сахаром и потушите под крышкой ещё минут 30. Чтобы овощная масса превратилась в пюре, пропустите её через блендер, а затем ещё немного потушите. Перед вами – самый простой из десятков рецептов кабачковой икры, которыми гурманы делятся друг с другом в Интернете. Каждый предлагает что-то оригинальное, какие-то новые ингредиенты или технологии приготовления, стремясь подчеркнуть вкусовые нюансы блюда и придать ему изысканной новизны. Кабачки – уникальный овощ, который создаёт широкий простор для кулинарного творчества. И люди этим охотно пользуются, ведь кабачковая икра – блюдо поистине народное.
Однако и пищевая промышленность не стоит на месте: полки магазинов ломятся от продукции различных производителей, практически ничем не уступающей домашней икре по вкусу и качеству. Переработчики тоже стремятся к кабачковому совершенству, выводя на рынок новые бренды и конкурируя друг с другом за признание покупателей. Нам теперь есть из чего выбрать! И не в последнюю очередь это стало возможным благодаря динамичному развитию овощеводства в последние годы. Расширяются площади под посевы, строятся теплицы, фермеры учатся передовым технологиям возделывания, а на рынке появляются новые прекрасные гибриды. Например, компания «Сингента» предлагает кабачки, даже на генетическом уровне идеально приспособленные для переработки в икру: у таких плодов плотная структура и незатвердевающая кожица.
Если так пойдёт и дальше, Россия не только полностью удовлетворит свои потребности в кабачках, но и станет поставлять их в другие страны. И тогда энтузиасты кабачковой икры смогут делиться со всем миром лучшими рецептами любимого блюда!

#Syngenta_событие

🍅 Приглашаем на семинар «Технология выращивания овощных культур в пленочных теплицах»

22 октября встречаемся в Курганинске, чтобы обсудить технологии выращивания томата, перца и огурца в защищенном грунте. Участников ждут практические рекомендации, живой обмен опытом и разбор актуальных вопросов.

📋 Программа мероприятия:

⚪️ 10:30–11:00 — встреча гостей, регистрация
⚪️ 11:00–11:05 — приветственное слово Сергея Пунтуса
⚪️ 11:05–12:30 — «Ассортимент культур для защищенного грунта в коротком обороте от компании “Сингента”. Технология выращивания томата, перца, огурца», Аркадий Нестерович
⚪️ 12:30–12:50 — кофе-брейк ☕️
⚪️ 12:50–13:20 — «Обзор розовоплодного гибрида томата Манекро F1: основные технологические аспекты выращивания», Виктория Ивахненко
⚪️ 13:30 — дружеский обед 🍽

🧑‍🏫 Спикеры:

• Сергей Пунтус — территориальный менеджер по продажам, «Сингента»
• Аркадий Нестерович — специалист по технической поддержке и развитию культур защищенного грунта, кандидат сельскохозяйственных наук, «Сингента»
• Виктория Ивахненко — главный агроном тепличного комбината «Радуга»

📅 Дата: 22 октября 2025 г.
📍 Локация: г. Курганинск, ул. Калинина, д. 50, кафе «Островок» (https://clck.ru/3Pe6ZP)

✨ Будет полезно всем, кто работает с тепличными культурами! Приходите, чтобы узнать подробнее о современных гибридах, обсудить технологии выращивания и получить практические советы от экспертов.

Компактная кисть премиального качества

Гибриды, предназначенные для реализации в свежем виде, обязаны долго храниться и транспортироваться без потери качества и привлекательности. Этому требованию полностью соответствует коктейльный гибрид «Депона F1» – кистевой индетерминантный томат от компании «Сингента», предназначенный для профессиональных стеклянных теплиц.

«Депона F1» – открытое и сбалансированное растение, которое отличается высокой ранней и общей урожайностью. Средняя масса плодов – 35-40 г. Гибрид устойчив к различным заболеваниям томатов и лёгок в управлении, хотя в течение сезона потребуется нормировать кисть.

Коктейльные томаты – очень перспективное направление на рынке свежих овощей. Такие гибриды, и в том числе «Депона F1», можно реализовывать как поштучно, так и кистевым способом, разработав для кистей красивую оригинальную упаковку.

Подробнее о гибриде: https://clck.ru/VEfpW

#Syngenta_гибриды
#Syngenta_новинки