Технология выращивания брокколи: есть ли отличия от цветной капусты?
⠀
Цветная капуста и брокколи — родственные виды, и в технологиях их выращивания есть много общего. Например, обе культуры хорошо развиваются при невысоких температурах: для цветной капусты оптимальны 15-20° С, для брокколи — 16-25° С. При слишком высокой температуре брокколи может образовать преждевременные соцветия, которые не имеют товарной ценности. Ещё один общий момент — потребность в азоте для формирования зелёной массы.
⠀
Почву под посев брокколи нужно готовить с осени предыдущего года. Главные требования — уничтожение сорняков и накопление достаточного количества влаги. Перед посадкой рекомендуется провести глубокое рыхление с прикатыванием. В течение вегетации требуется хорошее увлажнение, однако за счёт того, что корневая система у брокколи более активна, чем у цветной капусты, почвенную влагу она использует эффективнее.
⠀
Как и цветную капусту, брокколи лучше всего выращивать сначала в виде рассады. Она резко стартует и хорошо приживается при пересадке из кассет в грунт. Для промышленных посевов оптимальная густота — 30-35 тысяч раст./га. Укрывать соцветия и заламывать листы у брокколи не требуется. Важно учитывать, что переработчики неохотно принимают крупные соцветия весом более 2 кг, поэтому убирать урожай нужно своевременно. При этом брокколи склонна к изменению срока созревания в зависимости от температурных условий: например, летом период вегетации сокращается.
⠀
Это стоит помнить при организации конвейера, для которого брокколи подходит так же, как и цветная капуста. Для поставок продукции на рынок в течение всего сезона культуру высаживают в 6-7 приёмов. Весной выбирают гибриды с более коротким сроком вегетации, летом — с более длинным, и к тому же устойчивые к стрессовым условиям вроде повышенных температур и засухи. В линейке компании «Сингента» вы найдёте оптимальные для организации конвейера гибриды брокколи.
Более подробно о технологии возделывания брокколи и цветной капусты вы можете прочитать в нашем «Путеводителе».
⠀
А вы знали, что есть такие отличия? Делитесь своим мнением в комментариях.
⠀
#Syngenta_агротехнологии
⠀
#сингента #цветнаякапуста #брокколи
Другие новости
Перед тем, как семена «Сингенты» попадают к дистрибьюторам, специалисты нашей компании проводят тестирование. Это ключевой и обязательный процесс для всего объёма семян, который включает исследование качества и способности семян к жизни. Он необходим для оценки сортовых и генетических характеристик, процента всхожести, динамики роста и проведения предварительного скрининга на наличие возможных болезней или вредителей.
Виды тестирования семян «Сингенты»:
🔸 генетическая чистота семян;
🔸 физиологические показатели семян;
🔸 чистота и однородность семян;
🔸 здоровье семян.
Все виды тестирования необходимы для того, чтобы провести отбор семян, которые соответствуют стандартам качества, и только после успешного прохождения каждого этапа их передают клиентам. Подробнее о видах тестирования семян «Сингенты» мы расскажем в следующей публикации 🤗
#Syngenta_производство
🌱 Друзья, проблема горечи огурцов ежегодно приводит к потере до 15% урожая. Это не только вопрос вкуса, но и серьезная экономическая проблема для производителей. Давайте разберемся, почему это происходит и как этого избежать. Рассмотрим распространенные мифы и научно обоснованные факты о причинах горечи огурцов, а также дадим рекомендации от наших экспертов по решению этой проблемы.
❌ Миф 1: Недостаточный полив — единственная причина горечи
Многие считают, что только нехватка воды приводит к горечи огурцов. Однако это лишь один из факторов в комплексе причин.
❌ Миф 2: Интенсивное удобрение предотвращает горечь
Существует ошибочное мнение, что чем больше удобрений, тем меньше вероятность появления горечи. На самом деле, избыток удобрений может усугубить проблему.
❌ Миф 3: Горечь появляется только в конце сезона
Распространено заблуждение, что горькие огурцы - проблема исключительно позднего урожая. На самом деле, горечь может возникнуть в любой период вегетации при наличии стрессовых факторов.
❌ Миф 4: Сорта горчат, а гибриды нет
Это миф, хотя в нем есть доля правды. Сорта чаще являются пчелоопыляемыми, а гибриды - партенокарпическими, хотя это не абсолютное правило. Сорта обычно представляют старую селекцию, в то время как новые гибриды селекционируются без склонности к горечи и часто на 100% партенокарпические. Также хотим отметить, что существуют и пчелоопыляемые сорта, которые не горчат.
✅ Факт 1: Кукурбитацин — основной источник горечи
Это вещество накапливается в огурцах при стрессовых условиях выращивания. Нормальная концентрация кукурбитацина не представляет опасности для потребителей.
✅ Факт 2: Влажность воздуха — важный фактор
Низкая влажность воздуха может стрессировать растения и способствовать накоплению горьких веществ. Оптимизация микроклимата помогает предотвратить горечь.
✅ Факт 3: Температурные колебания влияют на накопление кукурбитацинов
Резкие перепады температуры создают стрессовые условия для растений, способствуя накоплению горьких веществ.
✅ Факт 4: Генетика играет значительную роль
Некоторые сорта и гибриды более устойчивы к накоплению горьких веществ. Современные гибриды «Сингенты» селекционированы с учетом минимизации риска горечи.
❗️ Рекомендации «Сингенты» для минимизации риска горечи:
• используйте генетически устойчивые гибриды
• обеспечивайте сбалансированный водно-воздушный режим
• поддерживайте стабильную температуру, особенно в защищенном грунте
• применяйте сбалансированное питание согласно фазам развития культуры
• регулярно мониторьте состояние растений для раннего выявления стрессовых факторов
🥒 Друзья, а с какими мифами из этой подборки вы сталкивались? Поделитесь вашим опытом в комментариях 👇🏻
#Syngenta_факты
Друзья, продолжаем рассказывать о нашей новинке — розовоплодном томате Манекро F1 (https://vk.cc/coZQiS). Как отметил руководитель тепличного комплекса «Казьминский» в Ставропольском крае Сергей Рахманин, этот гибрид отлично подходит для зимне-весеннего оборота, не теряет первую кисть и формирует оптимальную загруженность растения.
Какие ещё характеристики Манекро F1 впечатлили производителя, смотрите в нашем видео! 😉
#Syngenta_новинки