🍅 Почему томаты краснеют неравномерно?
Замечали ли вы, что томаты иногда созревают неравномерно, оставляя зеленые или желтоватые участки у основания? Давайте разберемся, почему это происходит и как этого избежать.
🌡 Температурный режим. Для идеального созревания томатам нужна стабильная температура: 20-25°C днем и 15-18°C ночью. Но если температура поднимается выше 30°C, синтез ликопина — пигмента, отвечающего за красный цвет, замедляется или вовсе прекращается.
☀️ Освещение. Томатам необходимо много света для правильного созревания. Интересный факт: красный спектр света особенно важен для равномерного окрашивания плодов. Убедитесь, что ваши растения получают достаточно солнечного света, особенно в период формирования плодов.
💦 Полив. Поддерживайте почву равномерно влажной, но не переувлажненной. Нестабильный полив может нарушить распределение питательных веществ в растении, что приведет к неравномерному созреванию. Регулярный и умеренный полив — ключ к успеху.
🌱 Баланс питательных веществ. Недостаток калия и фосфора — частая причина неравномерного созревания. При этом избыток азота может замедлить процесс созревания. Для улучшения окраски плодов используйте фосфорно-калийные удобрения, но не забывайте о балансе.
🐝 Опыление. При отсутствии семян в плодах наблюдается недостаток гормонов в тканях, что приводит к неравномерному созреванию. Снижение опыления часто связано с неоптимальными условиями в теплице:
• высокая влажность
• отсутствие вентиляции — недостаточное проветривание в теплице
• чрезмерная вегетативность растений — высокая облиственность и плотность культуры, плотная высадка растений
• недостаток освещенности в зимне-весенний период в комбинации с высокой влажностью и низкими температурами.
🔬 Генетика. Некоторые сорта и гибриды томатов склонны к неравномерному окрашиванию — это их природная особенность. Если вы столкнулись с этой проблемой, возможно, стоит обратить внимание на выбор нового гибрида для следующего сезона.
🍎 Этилен — секретное оружие. Этот растительный гормон играет ключевую роль в созревании. Хотите ускорить процесс? Вот вам лайфхак: положите недозрелый томат рядом с яблоком — оно выделяет этилен, который поможет ускорить созревание.
❗️Хранение и дозревание. Иногда отмечается нарушение окраски при дозревании плодов в холодильнике. Плоды, которые хранятся при температуре ниже +10°C, теряют не только цвет, но и вкусовые качества и аромат. Томаты после дозревания в холодильнике быстрее портятся при комнатной температуре.
Мы надеемся, что рекомендации нашей команды экспертов помогут вам вырастить томаты с равномерным и насыщенным цветом. Какие методы улучшения и сохранения качества плодов работают у вас? Делитесь в комментариях!
#Syngenta_агротехнологии
Другие новости
Савойская капуста в наших краях, увы, не так распространена, как её белокочанная сестра, хотя впервые была завезена в Россию ещё в XVII веке. Среди причин – её невысокая урожайность (в те времена урожайность всех культур сильно отставала от нынешней), а также недолгий срок хранения. Как утверждает молва, наших людей смутила в европейском овоще и непригодность для квашения. Порубить в салат или пирог можно, варить в супе – тоже, тушить – запросто, а вот квасить – увольте. Вот так белокочанная разновидность победила в конкурентной борьбе за сердца русских людей, хотя по вкусовым качествам савойской уступает и сильнее подвержена заморозкам.
Однако сейчас не XVII век, и требования к овощам стали более тонкими и изысканными. Как и сами овощи. Нынешняя савойская капуста обладает тонкими гофрированными листьями, крупным неплотным кочаном; в её составе обнаружено множество полезных веществ. Казалось бы, что ещё нужно овощеводу, который хочет занять перспективную нишу и получать прибыль? Известно, что – хороший гибрид от компании «Сингента». И он есть: «Виратоба F1». Сильное, светлое растение, устойчивое к заморозкам и бактериозам, т.к. предназначено для поздней уборки. Кочаны большие – в среднем 2 кг, созревают 145-150 дней, и затем долго стоят в поле, ничуть не теряя в качестве и привлекательности. После сбора урожай можно подвергнуть глубокой заморозке – выход сухого вещества останется высоким.
Правда, квасить эту савойскую капусту по-прежнему не стоит. Но это не проблема – количество прекрасных блюд, которые можно изготовить из нашей сегодняшней прелестницы, и без того огромно. Кстати, первым графом Савойи стал Гумберт Белорукий, получивший такое прозвище благодаря щедрости и порядочности. И капуста из этой исторической области унаследовала качества славного графа: в щедрости к трудолюбивым овощеводам «Виратоба F1» не позволит усомниться никому.
Подробнее о гибриде: https://clck.ru/SAFzJ
Современная технология выращивания томата предусматривает использование капельной системы орошения. Обеспечение гибридов влагой имеет свои особенности, поэтому важно учитывать их фазу развития и метод выращивания.
🌿 Безрассадный метод
Для нормального развития корневой системы и вегетативной массы оптимальный диапазон влажности в период образования всходов и начала образования плодов составляет 65–70 % НВ. Во время массового роста плодов влажность почвы должна быть не ниже 80–85 % НВ. В период плодоношения влажность почвы следует уменьшить до 65–70 % НВ. Особенно важным это условие является при выращивании томатов для переработки, где значимым показателем является содержание сухого вещества (Brix).
🌿 Рассадный метод
После высадки растения влажность почвы должна составлять 65–70% НВ. Ширина полосы увлажнения определяется шириной ленты посева (посадки) и в начальный период вегетации должна быть не менее 40 см. С началом плодообразования объём увлажнения почвы с каждым поливом необходимо постепенно увеличивать, и в течение всего периода плодоношения полоса увлажнения должна быть не менее 60 см при глубине 40 см. Площадь увлажнения в первом случае составляет 20–22 %, во втором увеличивается до 35 % от общей площади поля.
На суглинках в период укоренения рассады томатов и начала плодообразования, при условии расположения капельной ленты с капельницами через 30 см по центру ленты и при предполивной влажности почвы не ниже 70 % НВ, поливная норма составляет 50–60 м3 /га. Время полива с такой нормой — 3 часа. В начале плодообразования и в период плодоношения с предполивной влажностью почвы 80–58 % НВ, шириной полосы 60 см и глубиной 40 см, при одноленточной схеме высева (140 + 40 см) величина поливной нормы должна быть 70–90 м3 /га. Для такого полива необходимо от 3,5 до 5 ч. С повышением урожайности полив с нормой 110–130 м3 /га необходимо проводить значительно реже.
Подробнее о норме полива томата открытого грунта читайте в нашей брошюре: https://vk.cc/ck1ncr 🤗
#Syngenta_агротехнологии
Нашими победителями в этот раз становятся - @denisd_6_06 и @yulia_sh_nl_ru
Поздравляем!
⠀
Подведение итогов конкурса выложено в сториз?