🍅 Почему томаты краснеют неравномерно?
Замечали ли вы, что томаты иногда созревают неравномерно, оставляя зеленые или желтоватые участки у основания? Давайте разберемся, почему это происходит и как этого избежать.
🌡 Температурный режим. Для идеального созревания томатам нужна стабильная температура: 20-25°C днем и 15-18°C ночью. Но если температура поднимается выше 30°C, синтез ликопина — пигмента, отвечающего за красный цвет, замедляется или вовсе прекращается.
☀️ Освещение. Томатам необходимо много света для правильного созревания. Интересный факт: красный спектр света особенно важен для равномерного окрашивания плодов. Убедитесь, что ваши растения получают достаточно солнечного света, особенно в период формирования плодов.
💦 Полив. Поддерживайте почву равномерно влажной, но не переувлажненной. Нестабильный полив может нарушить распределение питательных веществ в растении, что приведет к неравномерному созреванию. Регулярный и умеренный полив — ключ к успеху.
🌱 Баланс питательных веществ. Недостаток калия и фосфора — частая причина неравномерного созревания. При этом избыток азота может замедлить процесс созревания. Для улучшения окраски плодов используйте фосфорно-калийные удобрения, но не забывайте о балансе.
🐝 Опыление. При отсутствии семян в плодах наблюдается недостаток гормонов в тканях, что приводит к неравномерному созреванию. Снижение опыления часто связано с неоптимальными условиями в теплице:
• высокая влажность
• отсутствие вентиляции — недостаточное проветривание в теплице
• чрезмерная вегетативность растений — высокая облиственность и плотность культуры, плотная высадка растений
• недостаток освещенности в зимне-весенний период в комбинации с высокой влажностью и низкими температурами.
🔬 Генетика. Некоторые сорта и гибриды томатов склонны к неравномерному окрашиванию — это их природная особенность. Если вы столкнулись с этой проблемой, возможно, стоит обратить внимание на выбор нового гибрида для следующего сезона.
🍎 Этилен — секретное оружие. Этот растительный гормон играет ключевую роль в созревании. Хотите ускорить процесс? Вот вам лайфхак: положите недозрелый томат рядом с яблоком — оно выделяет этилен, который поможет ускорить созревание.
❗️Хранение и дозревание. Иногда отмечается нарушение окраски при дозревании плодов в холодильнике. Плоды, которые хранятся при температуре ниже +10°C, теряют не только цвет, но и вкусовые качества и аромат. Томаты после дозревания в холодильнике быстрее портятся при комнатной температуре.
Мы надеемся, что рекомендации нашей команды экспертов помогут вам вырастить томаты с равномерным и насыщенным цветом. Какие методы улучшения и сохранения качества плодов работают у вас? Делитесь в комментариях!
#Syngenta_агротехнологии
Другие новости
⠀
Не одним только югом живо российское овощеводство! «Сингента» постепенно осваивает и Центральный федеральный округ: на сайте овощнаяусадьба.рф появилась уже вторая наша локация в Московской области. На этот раз — в Коломенском районе, у деревни Зиновьево, в хозяйстве ИП Кузнецова С. В. Здесь наших виртуальных путешественников по овощным просторам страны ждёт большое разнообразие культур: семь гибридов белокочанной и шесть цветной капусты, два гибрида брокколи, два сорта фасоли, два — томата, и ещё по одному гибриду кабачка, огурца и сорт гороха.
⠀
Даже простое перечисление этого растительного богатства требует времени, а обойти всё поле, внимательно изучив характеристики каждого гибрида и условия его произрастания, и вовсе задача непростая. Но ваши усилия обязательно будут вознаграждены, ведь овощи в этом хозяйстве действительно хороши! Конечно, на дворе осень, и урожай уже собран, но в этой локации вас ждут видео от наших специалистов: о каждом сорте и гибриде они поделятся с вами актуальной информацией — его достоинства, способы выращивания и рыночные перспективы.
⠀
А чтобы принять участие в этом информационном пиршестве, заходите на сайт овощнаяусадьба.рф, открывайте «Карту», на ней выбирайте «Центральный ФО» и затем локацию возле Коломны. А на карте локации вы увидите геометрически привлекательное расположение культур, словно на мозаике античного храма. Капусты, например, образуют ровный круг, похожий на святилище солнечного бога. Двадцать два гибрида «Сингенты» — как добрые знакомые, давно ждущие вас в гости. А если вы зайдёте на овощнаяусадьба.рф с мобильного устройства, обязательно переходите в полноэкранный режим: с друзьями нужно видеться лицом к лицу!
⠀
#Syngenta_новости
⠀
#сингента #овощнаяусадьба #овощнойгород2021
Кукуруза – одна из самых древних культур, возделываемых человеком. Выращивать её начали 8-10 тысяч лет назад на территории Мексики, а затем она постепенно распространилась на север и на юг, по пути увеличивая сортовое разнообразие. Ко времени прибытия в Новый свет европейцев кукуруза получила признание среди множества индейских племён. Почтенные конкистадоры тоже не обошли кукурузу вниманием, хотя выращивать её в Старом свете начали далеко не сразу. В нашей стране эта культура заняла особое место, ведь залитые Солнцем степи также бескрайни, как американские прерии, и наша Восточно-Европейская равнина ничем не уступает заокеанской Великой равнине.
Но, слава маисовому богу Сентеотлю, сажать то, что сажали индейцы, не нужно: есть намного более современные сорта и гибриды. Например, компания «Сингента» предлагает российским сельхозпроизводителям гибрид сладкой кукурузы «Спирит F1», чьё название переводится как «Дух». Но этот «дух» отнюдь не бесплотен: зерно у него крупное, ярко-жёлтое, привлекательной текстуры; средний вес тысячи зёрен – 200 г.
«Спирит F1» – низкорослый гибрид (первый початок образуется на высоте 50 см), предназначенный для раннего посева. Причём он очень пластичен и подходит для выращивания даже под плёночным укрытием и через рассаду.
А главное – это очень вкусная кукуруза, получившая высокий дегустационный балл. Поэтому с переработчиками проблем не будет. Наоборот, они сами будут искать вас, как шерифы из вестернов разыскивали гордых индейцев, не желающих расставаться с жизнью покорителей прерий. Той жизнью, что так похожа на кукурузное поле – широкое, вольное, волнующееся на просторе. Неслучайно и в нашей истории в южные степи убегали те, кто хотел вольной жизни. Гибрид кукурузы «Спирит F1» – это воплощение духа свободы, что рождается от созерцания не стиснутого горизонтом пространства.
Подробнее о гибриде: https://clck.ru/QQ5qB
Друзья, мы продолжаем знакомить вас с экспертами «Сингенты». В интервью своим мнением о тенденциях на рынке овощных культур в Московской области поделился наш менеджер по продажам — Алексей Чупрынин. Он закончил Мичуринский Государственный Аграрный Университет по специальности «Учёный агроном-технолог», получил учёную степень кандидата сельскохозяйственных наук и уже второй год работает в нашей компании.
1. Алексей, продвижением каких культур Вы занимаетесь?
Я продвигаю салаты, шпинат и белокочанную капусту. Эти сегменты сейчас находятся на пике популярности, особенно салат. Мы рекомендуем фермерам создавать конвейер этой культуры, начиная с апреля по октябрь. Также в связи с высоким спросом на шпинат, в этом году в нашем ассортименте появились сорта Эль Луцио (https://vk.cc/cqU3U5) и Эль Таджин (https://vk.cc/con9FR). Они обладают высокой устойчивостью к стрелкованию, краевому ожогу листьев и различным заболеваниям, и уже показали себя на порядок выше конкурентов.
2. Какие новинки белокочанной капусты есть у компании?
В «Сингенте» ежегодно появляются новые гибриды белокочанной капусты. Например, Лауда F1 (https://vk.cc/cp28oh), Росберг F1 (https://vk.cc/cjqYtW), Тореадор F1 (https://vk.cc/cjqYyE), Маркони F1 (https://vk.cc/cmiNCe) и Килацис F1 (https://vk.cc/cqU45t) уже отлично проявили себя и получили высокие отзывы от фермеров и конечных потребителей. Могу сказать, что все наши гибриды прекрасно адаптированы под любые условия выращивания, обладают высокой пластичностью и устойчивостью к болезням и вредителям.
3. Какие Вы можете выделить тенденции на рынке овощных культур в Московской области?
Индустрия овощей в Московской области остаётся одной из важнейших на продовольственном рынке, ведь овощи входят в базовую потребительскую корзину, и их ассортимент напрямую влияет на выбор покупателей. Тенденции потребителей меняются, они всё больше выбирают кочаны от 1 до 2 кг, поэтому товаропроизводители подстраиваются под их запросы и стараются выращивать более мелкие растения, уплотняя схемы высадки.
4. В больших городах заметен тренд на потребление здоровой пищи. Как фермеры относятся к брокколи в Московской области?
Среди фермеров наиболее популярны белокочанная, пекинская и цветная капусты, шпинат, салаты айсберг и романо. Исторически сложилось так, что брокколи более широко развита в Белгородской, Тульской, Воронежской и других областях Черноземья. Но так как это достаточно высокодоходная культура для фермера, ведь при правильно построенном конвейере можно получать постоянный доход и не тратиться на хранение, с каждым годом интерес к ней возрастает и в Московской области.
5. Какие гибриды брокколи Вы рекомендуете для Московской области?
Вся линейка гибридов брокколи «Сингенты» подходит для выращивания в Центральной России. Фермерам, которые впервые пробуют эту культуру, мы помогаем определиться с технологией выращивания, подбираем гибриды в зависимости от их предпочтений, рынка сбыта и назначения продукции (свежий рынок или переработка). В нашем портфеле почти все гибриды приносят урожай с начала лета до глубокой осени, но со своей стороны хочу выделить: Бести F1 (https://vk.cc/cjpOjw) за плотные и выровненные соцветия, Батори F1 (https://vk.cc/cqU49k) за хорошую силу роста и высокую устойчивость и Монрелло F1 (https://vk.cc/ciSP68) за компактную и тяжёлую головку.
6. Ваш совет начинающему фермеру.
На мой взгляд, работа в сельском хозяйстве — одна из самых светлых профессий, которая дарит надежду! Поэтому, прежде всего, я желаю фермерам не бояться начинать что-то новое, всегда верить в свои силы, никогда не сдаваться, не опускать руки и почаще улыбаться 😊
#Эксперты_Syngenta