🍅 Почему томаты краснеют неравномерно?
Замечали ли вы, что томаты иногда созревают неравномерно, оставляя зеленые или желтоватые участки у основания? Давайте разберемся, почему это происходит и как этого избежать.
🌡 Температурный режим. Для идеального созревания томатам нужна стабильная температура: 20-25°C днем и 15-18°C ночью. Но если температура поднимается выше 30°C, синтез ликопина — пигмента, отвечающего за красный цвет, замедляется или вовсе прекращается.
☀️ Освещение. Томатам необходимо много света для правильного созревания. Интересный факт: красный спектр света особенно важен для равномерного окрашивания плодов. Убедитесь, что ваши растения получают достаточно солнечного света, особенно в период формирования плодов.
💦 Полив. Поддерживайте почву равномерно влажной, но не переувлажненной. Нестабильный полив может нарушить распределение питательных веществ в растении, что приведет к неравномерному созреванию. Регулярный и умеренный полив — ключ к успеху.
🌱 Баланс питательных веществ. Недостаток калия и фосфора — частая причина неравномерного созревания. При этом избыток азота может замедлить процесс созревания. Для улучшения окраски плодов используйте фосфорно-калийные удобрения, но не забывайте о балансе.
🐝 Опыление. При отсутствии семян в плодах наблюдается недостаток гормонов в тканях, что приводит к неравномерному созреванию. Снижение опыления часто связано с неоптимальными условиями в теплице:
• высокая влажность
• отсутствие вентиляции — недостаточное проветривание в теплице
• чрезмерная вегетативность растений — высокая облиственность и плотность культуры, плотная высадка растений
• недостаток освещенности в зимне-весенний период в комбинации с высокой влажностью и низкими температурами.
🔬 Генетика. Некоторые сорта и гибриды томатов склонны к неравномерному окрашиванию — это их природная особенность. Если вы столкнулись с этой проблемой, возможно, стоит обратить внимание на выбор нового гибрида для следующего сезона.
🍎 Этилен — секретное оружие. Этот растительный гормон играет ключевую роль в созревании. Хотите ускорить процесс? Вот вам лайфхак: положите недозрелый томат рядом с яблоком — оно выделяет этилен, который поможет ускорить созревание.
❗️Хранение и дозревание. Иногда отмечается нарушение окраски при дозревании плодов в холодильнике. Плоды, которые хранятся при температуре ниже +10°C, теряют не только цвет, но и вкусовые качества и аромат. Томаты после дозревания в холодильнике быстрее портятся при комнатной температуре.
Мы надеемся, что рекомендации нашей команды экспертов помогут вам вырастить томаты с равномерным и насыщенным цветом. Какие методы улучшения и сохранения качества плодов работают у вас? Делитесь в комментариях!
#Syngenta_агротехнологии
Другие новости
Второй пост из серии, посвящённой секретам возделывания кабачков, посвящён уходу за посевами в период вегетации и последующей уборке урожая. Пожалуй, главное, о чём стоит позаботиться овощеводу, выращивающему кабачки, это хороший полив. Можно использовать все доступные методы – дождевание, рытьё канавок, капельные системы орошения и микроорошение. Количество используемой воды зависит от таких факторов, как тип почвы, температура, стадия роста кабачка и количество выпавших осадков.
Другой важный элемент агротехнологии – удобрения. Точное количество вносимых удобрений определяют посредством анализа почвы. Но обычно тыквенным культурам подходит схема: осенью под вспашку 40-60 т органических и 60 кг/га минеральных удобрений в действующем веществе: азот, фосфор и калий. В качестве предпосевного внесения удобрений рекомендуется 40 кг/га в действующем веществе: азот, фосфор и калий, а так же в процессе вегетации проводить внекорневые и прикорневые подкормки азотными удобрениями с микроэлементами не менее 3-х раз, из расчета суммарного количества азота 50-60 кг/га. Идеальная температура для выращивания кабачков – 25-32°C. Более высокие температуры негативно сказываются на опылении цветков и приводят к снижению урожая. Кстати, для лучшего опыления кабачков на посевы рекомендуется устанавливать пчелиные ульи.
Убирать урожай следует по мере роста и созревания плодов. В пиковый период, который длится около 3-4 недель, можно собирать один плод в день с каждого растения. Высоким считается урожай в 10 т/га и более. Собирать плоды желательно утром, когда температура не достигла максимума, а затем сразу охлаждать их и отправлять на хранение.
Таковы основные элементы агротехнологии выращивания кабачков. А в следующем посте мы расскажем о системе защиты этой культуры.
#Syngenta_агротехнологии
Сфера сельского хозяйства требует большой отдачи и при этом ежедневно бросает вызов. Наши специалисты ежедневно работают над усовершенствованием процессов, которые позволяют фермерам получать более качественный урожай, и сегодня мы хотим познакомить вас с нашим менеджером по испытанию овощных культур в РФ — Семёном Давыденко. Он закончил Волгоградскую сельскохозяйственную академию по специализации «Плодоовощеводство и виноградарство», а сейчас занимается проведением полевых испытаний овощных культур в компании «Сингента».
— Семён, расскажите, как проходят испытания сортов и гибридов?
— Испытания начинаются с посева семян. Затем наблюдения проводятся после высадки в поле и в период созревания. На финальном этапе — оценке — мы определяем качество селекционного материала, требования к внешним условиям, энергию всхожести, проводим расчёт урожайности, собираем данные по устойчивостям. В списке моих испытаний: белокочанная, краснокочанная, цветная капусты, арбуз, огурец, томат, перец, салат и лук репчатый. Мы отбираем лучшие гибриды и сорта, чтобы вывести на рынок новый качественный продукт.
— Какие инструменты и методы оценки Вы используете?
— Инструменты и методы оценки бывают самые разные, начиная от обычной измерительной линейки, доходя до профессиональных приборов: рефрактометр, пенетрометр, полевые весы. Методы оценки с каждым годом совершенствуются, например, внедрены цифровые сервисы и компьютерный анализ для обработки полученных данных, что значительно ускоряет получение достоверного результата и в итоге позволяет осуществить быстрый поиск и отбор продукта.
— Семён, мы часто слышим от овощеводов, что они трепетно относятся к своим растениям. Вам близка эта идея?
— Проводя много времени в поле, я понял, что растения, действительно, становятся в некотором роде друзьями. Сейчас я гораздо лучше понимаю их потребности, чем на старте своей карьеры.
— Что Вы посоветуете начинающим испытателям овощных культур?
— Не бояться сложностей, заходить в поле при любой погоде: и в дождь, и в грязь, и в жару, если этого требует ситуация. А ещё быть готовым к испытанию самого себя!
#эксперты_syngenta
Друзья, [https://vk.com/syngenta_vegetables_russia?w=wall-177421739_7805|голосование] завершено! В этом месяце вы выбрали тему «Томат». Задавайте свои вопросы о выращивании культуры в комментариях! 🤗
#Syngenta_вопросэксперту