🍅 Почему томаты краснеют неравномерно?
Замечали ли вы, что томаты иногда созревают неравномерно, оставляя зеленые или желтоватые участки у основания? Давайте разберемся, почему это происходит и как этого избежать.
🌡 Температурный режим. Для идеального созревания томатам нужна стабильная температура: 20-25°C днем и 15-18°C ночью. Но если температура поднимается выше 30°C, синтез ликопина — пигмента, отвечающего за красный цвет, замедляется или вовсе прекращается.
☀️ Освещение. Томатам необходимо много света для правильного созревания. Интересный факт: красный спектр света особенно важен для равномерного окрашивания плодов. Убедитесь, что ваши растения получают достаточно солнечного света, особенно в период формирования плодов.
💦 Полив. Поддерживайте почву равномерно влажной, но не переувлажненной. Нестабильный полив может нарушить распределение питательных веществ в растении, что приведет к неравномерному созреванию. Регулярный и умеренный полив — ключ к успеху.
🌱 Баланс питательных веществ. Недостаток калия и фосфора — частая причина неравномерного созревания. При этом избыток азота может замедлить процесс созревания. Для улучшения окраски плодов используйте фосфорно-калийные удобрения, но не забывайте о балансе.
🐝 Опыление. При отсутствии семян в плодах наблюдается недостаток гормонов в тканях, что приводит к неравномерному созреванию. Снижение опыления часто связано с неоптимальными условиями в теплице:
• высокая влажность
• отсутствие вентиляции — недостаточное проветривание в теплице
• чрезмерная вегетативность растений — высокая облиственность и плотность культуры, плотная высадка растений
• недостаток освещенности в зимне-весенний период в комбинации с высокой влажностью и низкими температурами.
🔬 Генетика. Некоторые сорта и гибриды томатов склонны к неравномерному окрашиванию — это их природная особенность. Если вы столкнулись с этой проблемой, возможно, стоит обратить внимание на выбор нового гибрида для следующего сезона.
🍎 Этилен — секретное оружие. Этот растительный гормон играет ключевую роль в созревании. Хотите ускорить процесс? Вот вам лайфхак: положите недозрелый томат рядом с яблоком — оно выделяет этилен, который поможет ускорить созревание.
❗️Хранение и дозревание. Иногда отмечается нарушение окраски при дозревании плодов в холодильнике. Плоды, которые хранятся при температуре ниже +10°C, теряют не только цвет, но и вкусовые качества и аромат. Томаты после дозревания в холодильнике быстрее портятся при комнатной температуре.
Мы надеемся, что рекомендации нашей команды экспертов помогут вам вырастить томаты с равномерным и насыщенным цветом. Какие методы улучшения и сохранения качества плодов работают у вас? Делитесь в комментариях!
#Syngenta_агротехнологии
Другие новости
Друзья, наш арбуз [https://vk.com/syngenta_vegetables_russia?w=wall-177421739_7521|Мастер F1] вы можете встретить в супермаркетах под несколькими брендами, и один из них носит название «Десертини»! Не упустите возможность попробовать хит этого лета! 😉
#Syngenta_гибриды
С каждым годом на рынке овощных культур всё больше привлекают внимание арбузы нестандартного окраса. В нашем ассортименте представлено несколько гибридов, которые точно удивят потребителей. Например, новинка Багама F1 (https://vk.cc/cmo69M).
🌿 Это бессемянный гибрид среднего размера, весом плода 5–6 кг и окрасом Шуга Беби. Его тёмная кожура с восковым налётом защищает арбуз от солнца, а мякоть обладает насыщенным ярко-красным цветом и отлично выглядит в разрезе.
Какими ещё достоинствами обладает гибрид Багама F1, смотрите в нашем видео! 🤗
#Syngenta_гибриды
В России продолжает развиваться овощеводство. Многочисленные инвестиции в строительство новых теплиц, произведённые в последние годы, постепенно приносят всё большую отдачу, и валовой сбор овощей закрытого грунта растёт. Так, по данным региональных органов управления АПК, к августу 2020 года в зимних теплицах собрано на 19,5% больше овощей, чем на ту же дату прошлого года, – 898,4 тыс. т. А с учётом весенних теплиц – и вовсе 931 тыс. т.
Из собранных овощей на огурцы пришлось 563 тыс. т, на томаты – 320,5 тыс. т. Среди регионов в тройку лидеров тепличного овощеводства вошли Липецкая область (89 тыс. т), Краснодарский край (78,8 тыс. т) и Московская область (71,2 тыс. т). Всего же в этом году Минсельхоз ожидает около 1,25 тыс. т овощей закрытого грунта, что превысит прошлогодний результат на 9,6% и станет новым рекордом. А вместе с овощами открытого грунта, которых по состоянию на август собрано 732,6 тыс. т, урожай должен составить не менее 1,7 млн т.
И это отнюдь не потолок для овощеводческой отрасли. По-прежнему действуют различные меры господдержки – стимулирующие субсидии, льготное кредитование и т.д. Кроме того, на рынке появляется всё больше высококлассных гибридов и эффективных средств защиты растений. Если овощеводы будут совершенствовать технологии возделывания культур, приобретать современное оборудование, правильно применять СЗР и, конечно же, выбирать лучшие семена, то каждый очередной сельскохозяйственный сезон в России может быть рекордным.